去辦食品經(jīng)營許可證

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2024-07-08 09:37:04
1999

內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營活動的單位和個人必須取得的一種法定證件。它不僅是企業(yè)合法經(jīng)營的保障，也是保障消費者食品安全的重要手段。那么...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營活動的單位和個人必須取得的一種法定證件。它不僅是企業(yè)合法經(jīng)營的保障，也是保障消費者食品安全的重要手段。那么，如何辦理食品經(jīng)營許可證呢？本文將為您詳細介紹食品經(jīng)營許可證的辦理流程和注意事項。

一、辦理食品經(jīng)營許可證的條件

具有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全管理制度和操作規(guī)程；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全培訓(xùn)制度和記錄；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全檢驗設(shè)備和設(shè)施；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全追溯體系；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全風(fēng)險評估和控制措施；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗、索證索票、進貨查驗記錄等管理制度；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品留樣制度；
具有與經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品廢棄物處理制度。

二、辦理食品經(jīng)營許可證的材料

營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件；
法定代表人（負責(zé)人）身份證原件及復(fù)印件；
經(jīng)營場所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明原件及復(fù)印件；
經(jīng)營場所平面圖及設(shè)施設(shè)備布局圖；
食品安全管理制度和操作規(guī)程；
食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員的身份證明、學(xué)歷證明、培訓(xùn)證明等相關(guān)材料；
食品安全檢驗設(shè)備和設(shè)施的相關(guān)證明材料；
食品安全追溯體系的證明材料；
食品安全風(fēng)險評估和控制措施的證明材料；
食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗、索證索票、進貨查驗記錄等管理制度的證明材料；
食品留樣制度的證明材料；
食品廢棄物處理制度的證明材料。

三、辦理食品經(jīng)營許可證的流程

申請人向所在地縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請，提交相關(guān)材料；
受理部門對申請材料進行審查，符合要求的予以受理，不符合要求的告知申請人補正；
受理部門組織現(xiàn)場核查，對經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、食品安全管理制度等進行審核；
審核通過后，受理部門將申請材料報送上級食品藥品監(jiān)督管理部門審批；
上級食品藥品監(jiān)督管理部門審批通過后，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；
申請人領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

四、辦理食品經(jīng)營許可證的注意事項

申請人應(yīng)當(dāng)如實提供申請材料，不得隱瞞真實情況或者提供虛假材料；
申請人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時間、地點、程序辦理食品經(jīng)營許可證，不得越級申請；
申請人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定使用食品經(jīng)營許可證，不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓行政許可；
申請人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，不得拒絕、阻撓或者隱瞞真實情況；
申請人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。

辦理食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營活動的單位和個人必須履行的法律義務(wù)。只有依法辦理食品經(jīng)營許可證，才能合法開展經(jīng)營活動，保障消費者的合法權(quán)益。助您順利完成辦理工作。