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青島食堂衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-08 09:46:36

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內容摘要:青島食堂衛(wèi)生許可證是食品生產和餐飲店經營活動中的重要許可憑證,它由衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給。這項許可證為單位和個人提供了合法從事食品生產經營活動的保...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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青島食堂衛(wèi)生許可證是食品生產和餐飲店經營活動中的重要許可憑證,它由衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)給。這項許可證為單位和個人提供了合法從事食品生產經營活動的保障。在申請衛(wèi)生許可證時,需要準備的材料包括:

  1. 申請表:填寫完整并加蓋單位公章;

  2. 營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書:復印件需加蓋單位公章;

  3. 法定代表人或者負責人身份證明:復印件需加蓋單位公章;

  4. 經營場所使用權證明:如租賃合同等,需加蓋單位公章;

  5. 設施設備布局圖和設備清單:標明設備名稱、型號、數(shù)量等信息;

  6. 食品安全管理制度:包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度;

  7. 從業(yè)人員健康證明:包括體檢記錄和健康證等。

學校食堂作為特殊場所,必須有衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。學校配餐(食堂)從業(yè)人員應有衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證并隨身攜帶以備檢查。從業(yè)人員要每年體檢一次,凡患有傳染病者不得從事接觸食品的工作。

食品安全是一個復雜的系統(tǒng)工程,涉及到食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié)。國務院衛(wèi)生行政部門和相關部門都在努力開展食品安全風險監(jiān)測和評估,制定并公布食品安全國家標準,以確保人民群眾的飲食安全。

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