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2024-07-09 09:07:08
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果洛食品生產(chǎn)許可證的申請和審查流程主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》以及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行。為了加強(qiáng)食品、食品添加劑的生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了修訂后的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。
食品生產(chǎn)許可審查主要包括申請材料審查和現(xiàn)場核查兩部分。在申請材料審查中，申請人需要提交食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所平面圖、食品生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生檢驗報告等相關(guān)材料。在現(xiàn)場核查中，審查部門將對申請人的食品生產(chǎn)加工場所、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行實地檢查。
值得注意的是，國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂，自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。例如，實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜜餞產(chǎn)品適用于以果蔬和糖類等為原料，經(jīng)加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類。
如果申請人需要變更食品生產(chǎn)許可，可以根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。在變更申請中，需要填寫變更的原因、變更前相關(guān)說明、變更后相關(guān)說明等信息。
果洛食品生產(chǎn)許可證的申請和審查流程旨在確保食品安全，保護(hù)消費者權(quán)益，同時也促進(jìn)了食品行業(yè)的規(guī)范和發(fā)展。
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