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食品生產(chǎn)許可證的特點是什么

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-10 09:01:45

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構依法發(fā)放的一種法定證件。以下是食品生產(chǎn)許可證的主要特點:法定性:根據(jù)...

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食品生產(chǎn)許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構依法發(fā)放的一種法定證件。以下是食品生產(chǎn)許可證的主要特點:

  1. 法定性:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和相關法規(guī),從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務的企業(yè)必須依法取得食品生產(chǎn)許可證。

  2. 規(guī)范性:《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的程序和要求。

  3. 信息化管理:為了提高效率和便利性,食品生產(chǎn)許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等流程現(xiàn)已實現(xiàn)網(wǎng)上辦理,同時發(fā)放電子證書,與紙質(zhì)證書具有同等的法律效力。

  4. 風險分類管理:食品生產(chǎn)許可的實施是根據(jù)食品的風險程度、原料、生產(chǎn)工藝等因素進行分類管理的。

  5. 時限管理:為提高行政效率,已對現(xiàn)場核查、審查決定、發(fā)證和注銷等環(huán)節(jié)的時限進行了縮短。

  6. 審查通則:食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查,這些審查工作都是基于《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》進行的。

  7. 綜合考慮因素:在頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證時,市場監(jiān)督管理部門會綜合考慮食品的風險水平、技術含量、行業(yè)規(guī)范程度以及檢驗和監(jiān)管的難易程度等因素。

食品生產(chǎn)許可證制度旨在規(guī)范食品生產(chǎn)活動,確保食品安全,同時也考慮到了企業(yè)的實際操作便利性和食品安全風險的管理。

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