嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證

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2024-07-15 08:45:16
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內(nèi)容摘要：辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全的重要步驟。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全的重要步驟。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號）以及《食品生產(chǎn)許可審查通則》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103號）等相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)范性文件的規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織制定了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》（以下簡稱《嬰輔細(xì)則》）。以下是關(guān)于“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”的詳細(xì)信息：

適用范圍與許可類別

《嬰輔細(xì)則》中所稱嬰幼兒輔助食品，是指供給6月-36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品，以及6月-36月齡嬰幼兒及37月-60月齡兒童食用的輔食營養(yǎng)補充品。需要注意的是，《嬰輔細(xì)則》不適用于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰幼兒配方食品》（GB10767-2010）中所列的食品。

生產(chǎn)許可要求

自2018年7月31日起，持有罐頭、掛面、餅干、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類別生產(chǎn)許可證，以及未取得嬰幼兒谷類輔助食品類別生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)，不得再生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品。2018年7月31日前生產(chǎn)的符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和嬰幼兒谷類輔助食品鎘臨時限量值等要求的嬰幼兒谷類輔助食品產(chǎn)品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。

標(biāo)簽標(biāo)識要求

嬰幼兒輔助食品的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)按照相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)范標(biāo)注。例如，標(biāo)簽上應(yīng)明確標(biāo)示“嬰幼兒食用”“6個月以上嬰幼兒食用”等信息，以確保消費者能夠清晰識別產(chǎn)品的適用人群和使用方法。

辦理所需材料

為了辦理食品生產(chǎn)許可證（嬰幼兒輔助食品），企業(yè)需要向主管部門（市監(jiān)局）提交以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書：這是任何公司辦理食品生產(chǎn)許可證時都必須提交的基本文件。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖：此圖應(yīng)詳細(xì)展示生產(chǎn)設(shè)備的平面布置情況，以確保生產(chǎn)過程的合理性和安全性。
食品生產(chǎn)工藝流程圖：該流程圖應(yīng)詳細(xì)描述各個設(shè)備的功能及其在整個生產(chǎn)流程中的位置，確保生產(chǎn)工藝的科學(xué)性和可行性。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單：列出生產(chǎn)食品所需的主要設(shè)備和設(shè)施，確保所有必要的設(shè)備都在位，并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息：提供負(fù)責(zé)食品安全的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員的信息，以確保企業(yè)在生產(chǎn)和管理過程中有足夠的專業(yè)知識和技術(shù)支持。

辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”不僅是為了遵守國家的相關(guān)法律法規(guī)，更是為了保障嬰幼兒的食品安全和健康。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照《嬰輔細(xì)則》的要求，準(zhǔn)備好所需的材料，并確保生產(chǎn)過程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中贏得消費者的信任，樹立良好的企業(yè)形象。