2023食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-07-23 10:17:15
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內容摘要：2023年食品經(jīng)營許可證的相關政策和規(guī)定在各行各業(yè)中引起了廣泛關注。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，食品經(jīng)營許可證的申請和管理流程有所調整，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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2023年食品經(jīng)營許可證的相關政策和規(guī)定在各行各業(yè)中引起了廣泛關注。根據(jù)最新的法規(guī)和政策，食品經(jīng)營許可證的申請和管理流程有所調整，旨在提高食品安全水平，保障消費者的健康權益。

食品經(jīng)營許可證主要分為四類：預包裝食品、散裝食品、特殊食品和餐飲服務。每一種類型的許可證都有其特定的要求和審批流程。例如，如果你在網(wǎng)上銷售飲料、堅果等預包裝食品，只需要辦理預包裝食品經(jīng)營許可證；如果是稱重銷售的食品（無論有無包裝），則需要辦理散裝類的食品經(jīng)營許可證；如果是銷售保健食品如鐵皮石斛、人參等商品，則應辦理特殊食品類的食品經(jīng)營許可證；如果是線上銷售自制蛋糕，則需辦理餐飲服務類的食品經(jīng)營許可證。

值得注意的是，根據(jù)國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定（國發(fā)〔2016〕12號），取消了餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證，因此從事餐飲服務的企業(yè)主，只需辦理食品經(jīng)營許可證即可。

接下來，由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項目，辦理流程大致如下：

準備階段：需要準備好相關的申請材料，包括營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營場所的平面圖、食品安全管理制度等。對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要提供加工場所的平面圖。
提交申請：將準備好的材料提交至當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。提交方式可以是線上提交，也可以是線下窗口提交。
現(xiàn)場核查：提交申請后，監(jiān)管部門會對申請材料進行初審。初審通過后，會安排工作人員進行現(xiàn)場核查，主要檢查經(jīng)營場所是否符合食品安全要求，設施設備是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否達標等。
審批發(fā)證：現(xiàn)場核查通過后，監(jiān)管部門會在一定時間內做出審批決定。審批通過后，就會發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

需要特別提醒的是，雖然2023年取消了食品經(jīng)營許可證的管理要求，但這并不意味著食品經(jīng)營就不再受到監(jiān)管。相反，取消許可證僅僅是減少了相關文件審批的程序，而是繼續(xù)實施實地檢查的形式進行監(jiān)管，以確保該地區(qū)的食品安全。

食品經(jīng)營許可證的申請和管理是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。無論是從事預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售還是餐飲服務的企業(yè)主，都應嚴格按照相關規(guī)定辦理相應的許可證，并積極配合監(jiān)管部門的檢查，共同維護食品安全。