上海食品經(jīng)營許可證和食品備案證

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2024-07-24 09:00:31
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內(nèi)容摘要：上海食品經(jīng)營許可證和食品備案證的區(qū)別和聯(lián)系食品經(jīng)營許可證與食品備案證的概念食品經(jīng)營許可證是指食品生產(chǎn)、銷售、餐飲等經(jīng)營者依法取得的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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上海食品經(jīng)營許可證和食品備案證的區(qū)別和聯(lián)系

食品經(jīng)營許可證與食品備案證的概念

食品經(jīng)營許可證是指食品生產(chǎn)、銷售、餐飲等經(jīng)營者依法取得的經(jīng)營資質(zhì)，持證者需要遵守國家、行業(yè)和地方相關(guān)規(guī)定，并接受監(jiān)督檢查。食品經(jīng)營許可證需要定期更新，否則將被注銷。

食品備案證則是指經(jīng)營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，不需要再辦理食品經(jīng)營許可證，只需要備案即可開業(yè)。這種備案管理適用于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者，包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。

食品經(jīng)營許可證與食品備案證的關(guān)系

食品經(jīng)營許可證與食品備案證之間存在一定的關(guān)聯(lián)。根據(jù)新規(guī)，僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，不需要再辦理食品經(jīng)營許可證，只需要備案即可開業(yè)。這意味著，對于只銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者來說，他們不再需要獲取食品經(jīng)營許可證，而是需要進行食品預(yù)包裝備案。

辦理流程和所需材料

食品經(jīng)營許可證的辦理流程和所需材料

辦理食品經(jīng)營許可證需要準備的材料包括：申請表格（根據(jù)所屬區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局要求填寫的《食品經(jīng)營許可證申請表》）、企業(yè)法人資格證明（包括營業(yè)執(zhí)照副本、組織機構(gòu)代碼證、法人代表身份證明等）、辦理人員資格證明（餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)負責(zé)人、食品衛(wèi)生管理人員的身份證明及相關(guān)培訓(xùn)合格證明）、場所租賃合同（餐飲店的場所租賃合同或所有權(quán)證明）、食品安全管理制度（應(yīng)由人員編制的食品安全管理制度及相關(guān)文件）和衛(wèi)生許可證（上海市食品衛(wèi)生許可的合格證明）。

食品備案證的辦理流程和所需材料

對于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者，辦理食品備案證的流程相對簡單。根據(jù)上海市的規(guī)定，這類經(jīng)營者只需在取得營業(yè)執(zhí)照后進行備案即可。備案工作正在完善中，經(jīng)營者在收到通知后應(yīng)及時辦理備案手續(xù)。具體的備案流程包括注冊公司、準備工商申請資料、向工商局遞交申請材料等步驟。

注意事項

在辦理食品經(jīng)營許可證或食品備案證時，需要注意的是，無論是哪種資質(zhì)，商家都需要在工商局完成銷售備案，以確保合規(guī)經(jīng)營。持有許可證只是開展食品業(yè)務(wù)的基本要求，還必須在銷售前向工商局進行備案確認，以免出現(xiàn)違規(guī)情況。

食品經(jīng)營許可證和食品備案證在上海的餐飲業(yè)中都是必要的手續(xù)。它們的區(qū)別在于適用范圍和服務(wù)對象不同。對于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者來說，他們不再需要獲取食品經(jīng)營許可證，而是需要進行食品預(yù)包裝備案。因此，在開設(shè)餐飲店之前，需要先進行食品預(yù)包裝備案，并且根據(jù)門店銷售屬性有所區(qū)別。