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好順佳集團
2024-07-24 09:00:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理五谷雜糧生產(chǎn)許可證是一項重要的工作,確保生產(chǎn)和銷售的食品安全和合規(guī)。根據(jù)最新的規(guī)定和要求,以下是關(guān)于五谷雜糧生產(chǎn)許可證的相關(guān)信息和辦理流程。
一、生產(chǎn)許可證的申請范圍五谷雜糧生產(chǎn)許可證屬于糧食加工品范疇。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,糧食加工品包括大米、好順佳財稅粉、掛面等產(chǎn)品。其他糧食加工品還包括谷物加工品、谷物碾磨加工品和谷物粉類制成品。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)1. 基本生產(chǎn)流程:
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題:
三、申請條件和要求1. 生產(chǎn)場所:
企業(yè)應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。
廠房設計合理,能滿足生產(chǎn)流程的要求。
廠區(qū)道路應采用便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設,防止積水和塵土飛揚。
生產(chǎn)設備:
必備的生產(chǎn)設備包括篩選清理設備、比重去石機、磁選設備、礱谷機、碾米機、米篩、包裝設備等。
其他必要的輔助設備(如斗式提升機等)。
原輔材料:
稻谷應符合國家稻谷標準(GB1350-1999)的規(guī)定。
不得用陳化糧(稻谷)加工供人食用的大米。
四、檢驗項目和要求1. 出廠檢驗設備:
檢驗項目:
五、辦理流程1. 提交申請:
申請人向所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書。
提交相關(guān)材料,包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所平面圖、設備清單、生產(chǎn)工藝流程圖、質(zhì)量管理文件等。
現(xiàn)場核查:
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進行審核,并組織現(xiàn)場核查。
核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場所環(huán)境、設備設施、檢驗儀器、質(zhì)量管理文件等。
樣品檢驗:
申請人按照要求提供樣品,由指定的檢驗機構(gòu)進行檢驗。
檢驗項目包括感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標等。
審批發(fā)證:
經(jīng)審核符合要求的,食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
不符合要求的,書面通知申請人并說明理由。
六、注意事項1. 分裝問題:
根據(jù)食品生產(chǎn)許可目錄,谷物加工品和谷物碾磨加工品是允許進行分裝的。
具體申請雜糧類分裝食品生產(chǎn)許可證,需根據(jù)其他糧食加工品的食品細則進行申證。
法律法規(guī):
企業(yè)生產(chǎn)罐頭所用的原輔材料應符合相應的國家標準、行業(yè)標準、地方標準及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
企業(yè)生產(chǎn)罐頭所使用的畜禽肉等主要原料應經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗檢疫,并有合格證明。
通過以上詳細的流程和要求,希望對您辦理五谷雜糧生產(chǎn)許可證有所幫助。如有任何疑問或需要進一步的咨詢,請隨時聯(lián)系相關(guān)部門或?qū)I(yè)服務機構(gòu)。確保您的生產(chǎn)活動合法合規(guī),為消費者提供安全、健康的食品。
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