想做餐飲怎么辦食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-07-27 09:23:33
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是一個(gè)涉及多個(gè)步驟的過(guò)程，1. 準(zhǔn)備階段在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，您需要確保已經(jīng)取得了營(yíng)業(yè)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是一個(gè)涉及多個(gè)步驟的過(guò)程，

1. 準(zhǔn)備階段

在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，您需要確保已經(jīng)取得了營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。這是因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)是基于您已經(jīng)有了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的基礎(chǔ)之上的。

2. 網(wǎng)上申請(qǐng)或現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)

您可以選擇在網(wǎng)上或者向窗口提交申請(qǐng)材料。如果您選擇網(wǎng)上申請(qǐng)，那么您需要在網(wǎng)上填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》，并提供相應(yīng)的材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件的復(fù)印件，與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全管理制度文本。

3. 接受現(xiàn)場(chǎng)核查

在提交了申請(qǐng)材料之后，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)您的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，并可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。這是為了確保您的實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施符合許可證的要求。

4. 等待許可決定

在接受了現(xiàn)場(chǎng)核查之后，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)在20個(gè)工作日內(nèi)做出是否準(zhǔn)予許可的決定。如果您的申請(qǐng)被批準(zhǔn)，您將收到《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；如果未被批準(zhǔn)，您將收到不予許可的理由說(shuō)明。

5. 辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證

在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的過(guò)程中，您還需要去辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證。這通?？梢栽卺t(yī)院或當(dāng)?shù)胤酪哒巨k理。一般來(lái)說(shuō)，您需要帶上身份證等相關(guān)材料前往醫(yī)院或防疫站進(jìn)行體檢和培訓(xùn)，通常在2-3個(gè)工作日即可取得這些證件。

6. 提交材料

準(zhǔn)備好所有必要的材料后，您可以將這些材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。檢查合格后，一般10-20工作日即可辦理成功。

注意事項(xiàng)

具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的場(chǎng)所：您需要擁有足夠的空間來(lái)處理食品原料、準(zhǔn)備食物、儲(chǔ)存食品以及供顧客就餐。此外，您的場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源。
合適的設(shè)備和設(shè)施：您需要配備適合的設(shè)備和設(shè)施來(lái)處理食品，包括但不限于消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施。3. 食品安全管理人員：您需要有專職或兼職的食品安全管理人員，并制定出食品安全管理制度。
合理的設(shè)備布局和工藝流程：為了避免交叉污染，您需要確保待加工食品與直接入口食品、原料與成品有合理的設(shè)備布局和工藝流程。5. 遵守相關(guān)法律法規(guī)：在申請(qǐng)過(guò)程中，請(qǐng)務(wù)必遵守所有相關(guān)的法律法規(guī)，以避免在后續(xù)的審查過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。

以上就是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的一般流程。請(qǐng)注意，具體的流程可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和監(jiān)管部門(mén)的要求有所不同。