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食品經營許可證含什么

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-30 10:20:25

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內容摘要:食品經營許可證的內容食品經營許可證是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產與經營者頒發(fā)的允許進行食品生產經營的法定證件。以下是食品經營許可證包...

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食品經營許可證的內容

食品經營許可證是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產與經營者頒發(fā)的允許進行食品生產經營的法定證件。以下是食品經營許可證包含的主要

1. 發(fā)證對象和性質

食品經營許可證是針對在中華人民共和國境內,取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格的,從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體。它是表明食品經營者具有合法資格進行食品生產經營的憑證。

2. 獲得許可證的條件

獲得食品經營許可證的前提是在申請之前已經取得了營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。還需要滿足一系列條件,如擁有適合食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,配備相應的設施和設備,擁有專職或兼職的食品安全管理人員,以及具備合理的設備布局和工藝流程等。

3. 許可證的有效期和管理

食品經營許可證的有效期為5年。許可證的發(fā)證日期為許可決定作出的日期。在有效期內,許可證需要定期更新和維護。如果發(fā)生變更或者終止食品經營活動,許可證的持有者應及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告,并更新許可證。

4. 許可證的使用和展示

食品經營者應當妥善保管食品經營許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。許可證應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放。

5. 許可證的法律責任

如果食品經營者違反相關規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理部門有權撤銷或者吊銷許可證。對于因違法行為導致的食品安全事故,食品經營者還可能承擔相應的法律責任。

食品經營許可證是確保食品安全的重要法律文件,它涵蓋了從許可資格、條件、有效期到使用和法律責任等多個方面。

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