餐飲業(yè)要辦食品許可證

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2024-07-31 08:55:44
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內(nèi)容摘要：餐飲業(yè)需要辦理食品許可證的原因和類型餐飲業(yè)辦理食品許可證是由于國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)管日益嚴(yán)格，以確保公眾消費(fèi)的食品的安全性。根據(jù)中國(guó)法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲業(yè)需要辦理食品許可證的原因和類型

餐飲業(yè)辦理食品許可證是由于國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)管日益嚴(yán)格，以確保公眾消費(fèi)的食品的安全性。根據(jù)中國(guó)法律規(guī)定，任何從事食品銷售或餐飲服務(wù)的商家都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)所

需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)所有多種，包括但不限于：早餐店、鹵菜攤、學(xué)校食堂、單位食堂、副食店、超市、奶茶店等。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的種類

食品經(jīng)營(yíng)許可證根據(jù)經(jīng)營(yíng)類目所要辦理的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是不一樣的，主要有預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）等。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下幾個(gè)條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；2. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；3. 有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本流程包括以下步驟：

工商登記：并取得企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書。
提交預(yù)審材料：遞交包括地址信息等預(yù)審材料，并領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
食藥監(jiān)申請(qǐng)：在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，到食藥監(jiān)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，并遞交相關(guān)材料。
現(xiàn)場(chǎng)核查：食藥監(jiān)安排人員上門核實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
下發(fā)許可證：如果公司及地址信息無誤，下發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

注意事項(xiàng)

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般是五年，需要在有效期滿前六個(gè)月申請(qǐng)換證。
辦理過程中需要準(zhǔn)備的相關(guān)資料包括：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、u盾等。
法人身份證/企業(yè)u盾/數(shù)字證書也是必要的申請(qǐng)材料之一。

餐飲業(yè)確需辦理食品許可證，且涉及到的具體類型和辦理流程已詳細(xì)說明。希望對(duì)您有所幫助。