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生產(chǎn)許可證有場地要求嗎

好順佳集團
2024-08-01 09:22:20
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內(nèi)容摘要：生產(chǎn)許可證的場地要求生產(chǎn)許可證的申請與核發(fā)，通常涉及到一系列的場地要求，這些要求旨在確保生產(chǎn)環(huán)境的安全、衛(wèi)生，以及符合特定產(chǎn)品的生...

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生產(chǎn)許可證的場地要求

生產(chǎn)許可證的申請與核發(fā)，通常涉及到一系列的場地要求，這些要求旨在確保生產(chǎn)環(huán)境的安全、衛(wèi)生，以及符合特定產(chǎn)品的生產(chǎn)標準。

場地的基本要求

衛(wèi)生與安全 - 場地應(yīng)符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求，具備通風、排水、防鼠、防蠅等設(shè)施。
- 生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)有洗手池、消毒池等設(shè)施，方便員工進行衛(wèi)生操作。
- 生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)有充足的照明設(shè)施和通風設(shè)備，以保證生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
區(qū)域劃分 - 場地應(yīng)有明確的區(qū)域劃分，包括原料存放區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、成品存放區(qū)等。
- 應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)流程、生產(chǎn)工藝等因素進行合理的區(qū)域劃分，確保原料、成品不受污染。
進出管理 - 場地應(yīng)有嚴格的進出管理制度，確保原料、成品不受污染。
- 應(yīng)建立完善的管理制度，對人員、車輛、物料等進行嚴格的管理和監(jiān)控。

場地的具體要求

位置與環(huán)境 - 經(jīng)營場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 廠區(qū)周圍應(yīng)無有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源。
設(shè)施與設(shè)備 - 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
面積要求 - 場地面積與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，且生產(chǎn)周邊的環(huán)境無重大污染源。

其他相關(guān)要求

面積與布局 - 生產(chǎn)場地面積最小不得小于8平米，加工場所面積與經(jīng)營場所面積之比最小為1:3。
- 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當有足夠的空間，并與其產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、品種相適應(yīng)。
地理位置 - 有房產(chǎn)證（工業(yè)或產(chǎn)房性質(zhì)，非住宅性質(zhì)的）。

生產(chǎn)許可證的申請確實對場地有一定的要求。這些要求不僅涉及場地的整體衛(wèi)生和安全性，還包括具體的設(shè)施配備、區(qū)域劃分以及地理位置等方面的條件。企業(yè)在申請生產(chǎn)許可證之前，應(yīng)該仔細對照上述要求，確保自己的生產(chǎn)場地滿足所有的申請條件。