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2024-08-01 09:22:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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冷凍食品許可證通常是針對(duì)那些需要在冷藏或冷凍條件下銷售食品的企業(yè)或個(gè)人所必需的。這種許可證的目的在于確保食品在儲(chǔ)存和銷售過程中能夠符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，防止食品變質(zhì)并保障消費(fèi)者的健康。食品許可證指定的是散裝食品銷售，預(yù)包裝冷藏冷凍食品必須要有其他許可證，才可以銷售。
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局的回復(fù)，牛、羊、豬等畜禽肉經(jīng)過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡單加工后，仍然屬于農(nóng)產(chǎn)品范疇，不屬于食品范圍，因此不需要辦理食品生產(chǎn)許可管理。這意味著，如果羊肉卷僅經(jīng)過簡單的冷凍和包裝處理，并沒有改變其初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)，則不需要提供冷凍食品許可證。
雖然食品經(jīng)營許可證和冷凍食品許可證有所不同，但前者是針對(duì)所有類型的食品銷售活動(dòng)，包括預(yù)包裝冷藏冷凍食品。如果您的羊肉卷打算以預(yù)包裝的形式銷售，并且需要冷藏或冷凍保存，則可能需要考慮申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證。
如果羊肉卷僅僅是經(jīng)過簡單的冷凍和包裝處理，并沒有進(jìn)行深入的加工或改變其初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)，那么它不需要提供冷凍食品許可證。但如果您的羊肉卷是以預(yù)包裝的形式銷售，并且需要冷藏或冷凍保存，則可能需要考慮申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證。建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局或食品藥品監(jiān)管部門，以獲取更準(zhǔn)確的指導(dǎo)和幫助。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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