食品監(jiān)督衛(wèi)生許可證,食品監(jiān)督衛(wèi)生許可證圖片

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2024-08-01 09:23:39
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內(nèi)容摘要：食品監(jiān)督衛(wèi)生許可證，通常簡稱為衛(wèi)生許可證，是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。這類許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品監(jiān)督衛(wèi)生許可證，通常簡稱為衛(wèi)生許可證，是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。這類許可證的發(fā)放和管理由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營活動符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。

衛(wèi)生許可證的申請條件

合法主體資格：申請人應(yīng)當(dāng)具備營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
場所和設(shè)備要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并保持環(huán)境整潔，遠(yuǎn)離有毒、有害場所和其他污染源。同時(shí)，需具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施。
食品安全管理：有專職食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。

衛(wèi)生許可證的辦理流程

申請：申請人需要填寫申請書，并向食品藥品監(jiān)管部門提交相關(guān)材料，包括法定代表人或負(fù)責(zé)人證明、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明、新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料等。
受理：食品藥品監(jiān)管部門對提交的申請材料進(jìn)行形式審查，合格后出具受理通知書。
審核：受理后，食品藥品監(jiān)管部門指派人員按《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核。
審批：根據(jù)審核結(jié)果，食品藥品監(jiān)管部門作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。準(zhǔn)予許可的，發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》。

查詢衛(wèi)生許可證

單位和個(gè)人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動前，必須取得衛(wèi)生許可證，并在經(jīng)營過程中嚴(yán)格按照許可證的要求進(jìn)行操作，以確保食品安全和衛(wèi)生。

相關(guān)法律法規(guī)

《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的衛(wèi)生許可證管理做出了詳細(xì)規(guī)定。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)熟悉并遵守這些法律法規(guī)，確保其經(jīng)營活動符合國家食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

通過嚴(yán)格的衛(wèi)生許可證管理制度，國家食品藥品監(jiān)督管理局致力于保障食品的安全和衛(wèi)生，維護(hù)公眾健康和利益。對于從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人來說，取得和遵守衛(wèi)生許可證的要求不僅是法律義務(wù)，更是對消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)的重要體現(xiàn)。