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有食品經(jīng)營許可證注意事項

好順佳集團

2024-08-02 08:58:23

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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證的注意事項食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、餐飲服務等活動時必須依法獲取的許可。1. 申請條件和程序企業(yè)名義申請：個人名...

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食品經(jīng)營許可證的注意事項

食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售、餐飲服務等活動時必須依法獲取的許可。

企業(yè)名義申請：個人名義不能申請食品經(jīng)營許可，必須是以企業(yè)的名義才能申請食品經(jīng)營許可證。
準備齊全的申請資料：應按照相關部門的審批標準準備足夠齊全的申請資料，并保證其真實性，不能弄虛作假。
實際經(jīng)營場地：需要具有和經(jīng)營食品相等的食品原料處理、加工、銷售、儲存等場所，保證食品的安全和衛(wèi)生，并保證場所的干凈整潔，遠離各種污染。
設施和設備：要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
食品安全管理人員：需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
有效期：食品經(jīng)營許可證的有效期通常是5年，臨近屆滿日期時，一定要提前準備資料申請延期。

銷售類：所有售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標價、貼上商品名稱、保質(zhì)期等標簽；要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內(nèi)。
餐飲服務類：需要有單獨的廚房和就餐區(qū)，且廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區(qū)域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。