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2024-08-02 09:00:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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配制酒的食品生產(chǎn)許可證辦理需要注意以下幾點：
發(fā)證產(chǎn)品及申證單元：實施食品生產(chǎn)許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒。配制酒是指以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)，按一定工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：
配制酒的生產(chǎn)流程包括提取、分離汁、調(diào)配、貯存、澄清處理、封裝等工序。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原材料的質(zhì)量、發(fā)酵或提取過程的控制、貯存過程的控制、穩(wěn)定性處理和調(diào)配。
生產(chǎn)資源：生產(chǎn)場所應(yīng)具備合適的廠房總體布局，包括原料處理車間、制酒車間、貯酒車間、包裝車間、成品倉庫等。生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道等應(yīng)滿足食品安全和工藝要求。
原輔料的有關(guān)要求：生產(chǎn)中所使用的原輔料應(yīng)符合國家標準、行業(yè)標準和國家相關(guān)的規(guī)定。如使用的原輔料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，應(yīng)選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
若需進一步了解關(guān)于配制酒食品生產(chǎn)許可證的具體細節(jié)，建議聯(lián)系文中提供的聯(lián)系方式（1513-56262370），以便獲取更詳細的服務(wù)介紹和辦理指導(dǎo)。
此外，提供了一家名為“寧城民族紅酒業(yè)有限公司”的企業(yè)信息，該公司擁有酒制品生產(chǎn)的許可項目，可能涉及配制酒的生產(chǎn)和銷售。這可以作為一個參考實例，了解企業(yè)在獲得相關(guān)許可證后的業(yè)務(wù)范圍和經(jīng)營模式。
請注意，具體的許可證辦理流程和要求可能會有所變化，請務(wù)必咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)人士以獲取最新和最準確的信息。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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