食品經營許可管理

好順佳集團
2024-08-05 09:04:44
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內容摘要：食品經營許可管理食品經營許可管理是一項重要的食品安全監(jiān)管措施，旨在規(guī)范食品經營許可活動，加強食品經營監(jiān)督管理，保障食品安全。以下是...

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食品經營許可管理

食品經營許可管理是一項重要的食品安全監(jiān)管措施，旨在規(guī)范食品經營許可活動，加強食品經營監(jiān)督管理，保障食品安全。以下是關于食品經營許可管理的一些關鍵信息。

1. 食品經營許可管理辦法的基本規(guī)定

食品經營許可管理辦法是由國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的一項重要法規(guī)，該辦法自2015年10月1日起施行。該辦法明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等內容，規(guī)定了食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，并強調了食品經營許可實行一地一證原則。

2. 食品經營許可管理辦法的修訂背景和目的

為了深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署，落實新修訂的《好順佳財稅人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，適應食品經營領域新發(fā)展，適應基層監(jiān)管需求，解決企業(yè)相關政策困惑，進一步規(guī)范食品經營許可和備案管理工作，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布了《食品經營許可和備案管理辦法》。此次修訂旨在統(tǒng)籌發(fā)展和安全，實現(xiàn)食品經營許可管理政治效果、法律效果、社會效果的有機統(tǒng)一，落實新修訂的《好順佳財稅人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，著力建立最嚴格的食品經營安全監(jiān)管制度，推進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

3. 食品經營許可管理辦法的最新變化

最新的食品經營許可管理辦法在多個方面進行了調整和優(yōu)化。例如，明確了僅銷售預包裝食品備案有關要求，調整了有關許可事項為報告事項。此外，將食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類，支持食品經營者在保障食品安全的前提下，多種業(yè)態(tài)混合經營。同時，將“現(xiàn)制現(xiàn)售”調整為“現(xiàn)場制售”，明確“現(xiàn)場制售”的經營許可項目適用于食品銷售經營者申請。原有的19項經營目錄限制也被取消，調整為熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、自制飲品制售4類經營項目，極大地簡化了食品經營者申請時的專業(yè)門檻。