食品生產(chǎn)許可證制度分為

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2024-08-06 09:00:59
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證制度分類食品生產(chǎn)許可證制度是國家為保證食品的質(zhì)量安全而制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。1...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證制度分類

食品生產(chǎn)許可證制度是國家為保證食品的質(zhì)量安全而制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。

1. 食品生產(chǎn)許可證的種類

食品生產(chǎn)許可證分為正本和副本。實(shí)行一企一證，對每一家符合條件的食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放一張食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)多類別食品的，在生產(chǎn)許可證副本中予以注明。

2. 食品類別

食品按新的生產(chǎn)許可分類有以下幾種：

糧食加工品（好順佳財(cái)稅粉，大米，掛面，其他糧食加工品）。
食用油、油脂及其制品（食用植物油，食用油脂制品，食用動(dòng)物油脂）。
調(diào)味品（醬油，食醋，味精，醬類，調(diào)味料，食鹽）。
肉制品（熱加工熟肉制品，發(fā)酵肉制品，預(yù)制調(diào)理肉制品，腌臘肉制品）。
乳制品（液體乳，乳粉，其他乳制品）。
飲料（包裝飲用水，碳酸飲料（汽水），茶類飲料，果蔬汁類，及其飲料，蛋白飲料，固體飲料，其他飲料）。
方便團(tuán)拆食品（方便面，其他方便食品，調(diào)味面制品）。
餅干。
罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭，果蔬罐頭，其他罐頭）。
冷凍飲品。
速凍食品（速凍面米制品，速凍調(diào)制食品，速凍其他食品）。
薯類和膨化食品（膨化食品，薯類食品）。
糖果制品（糖果，巧克力及巧克力制品，代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品，果凍）。
茶葉及相關(guān)制品（茶葉，茶制品，調(diào)味茶，代用茶）。
酒類（白酒，葡萄酒及果酒，啤好或鏈酒，黃酒，其他酒，食用酒精）。
蔬菜制品（醬腌菜，蔬菜干制品，食用菌制品，其他蔬菜制品）。
水果制品（蜜餞，水果制品）。
炒貨食品及堅(jiān)果制品。
蛋制品（蛋制品）。
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品（可可制品，焙炒咖啡）。
水產(chǎn)制品（干制水產(chǎn)品，鹽漬水產(chǎn)品，魚糜及魚糜制品，冷凍水產(chǎn)制品，熟制水產(chǎn)品，生食水產(chǎn)品，其他水產(chǎn)品）。
淀粉及淀粉制品（淀粉及淀粉制品，淀粉糖）。
糕點(diǎn)（熱加工糕點(diǎn)，冷加工糕點(diǎn)，食品餡料）。
豆制品（豆制品）。
蜂產(chǎn)品（蜂蜜，蜂王漿（含蜂王漿凍干品），蜂花粉，蜂產(chǎn)品制品）。
保健食品（片劑，粉劑，顆粒劑，茶劑，硬膠囊劑，軟膠囊劑，口服液，丸劑膏劑飲料酒劑餅干類糖果類糕點(diǎn)類液體乳類原料提取物復(fù)配營養(yǎng)素其他類別）。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品）。

3. 食品生產(chǎn)許可證的編號(hào)

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。產(chǎn)品類別編號(hào)由阿拉伯?dāng)?shù)字組成,位于SC代碼第1位至第3位,編號(hào)由CFDA統(tǒng)一確定,在各類產(chǎn)品的審查細(xì)則規(guī)定。