小餐飲衛(wèi)生許可證

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2024-08-07 10:14:57
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內(nèi)容摘要：小餐飲衛(wèi)生許可證是針對(duì)小型餐飲企業(yè)頒發(fā)的許可證，旨在確保食品安全和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到相關(guān)的衛(wèi)生要求。以下是辦理小餐飲衛(wèi)生許可證的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲衛(wèi)生許可證是針對(duì)小型餐飲企業(yè)頒發(fā)的許可證，旨在確保食品安全和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到相關(guān)的衛(wèi)生要求。以下是辦理小餐飲衛(wèi)生許可證的一般流程和所需材料：

登記名稱：您需要拿著身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q。請(qǐng)注意，這只是登記一個(gè)名稱，還未到申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候。
申領(lǐng)排污許可證：在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前，您必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。申領(lǐng)排污許可證的兩個(gè)必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。
申領(lǐng)衛(wèi)生許可證：找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)受理。申請(qǐng)人需填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》一式兩份，并提供準(zhǔn)確、真實(shí)、合法、有效的資料。承辦監(jiān)督員會(huì)對(duì)申請(qǐng)人提供的材料進(jìn)行審核，并在3個(gè)工作日內(nèi)做出是否受理的決定。
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：拿到排污許可證和衛(wèi)生許可證后，您可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。申請(qǐng)從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明。
消防安全許可證：在開業(yè)之前，還需要向消防部門進(jìn)行消防申批，申領(lǐng)消防安全許可證，這需要在裝修的時(shí)候向所在轄區(qū)申請(qǐng)。
稅務(wù)登記：自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。

在辦理小餐飲衛(wèi)生許可證的過程中，請(qǐng)務(wù)必注意以下審核條件：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所）10米以上。
經(jīng)營(yíng)干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營(yíng)飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營(yíng)其他品種的，其場(chǎng)地面積需要另增。
廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場(chǎng)所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場(chǎng)所凈高度不低于米。
餐飲用具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動(dòng)水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施。
必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個(gè)以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個(gè)以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個(gè)以上專用洗手設(shè)施。
設(shè)有與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相對(duì)應(yīng)的倉庫，倉庫必須通風(fēng)、并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施。

請(qǐng)根據(jù)以上信息，按照要求準(zhǔn)備相關(guān)材料，辦理小餐飲衛(wèi)生許可證。祝您的餐飲事業(yè)順利開展！