員工餐食品經(jīng)營許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-08 09:07:41
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內(nèi)容摘要：在討論“員工餐食品經(jīng)營許可證”的問題時，無論是企業(yè)內(nèi)部的員工食堂還是外部的餐飲服務(wù)提供者，只要涉及食品的生產(chǎn)和銷售，都需要依法取得...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在討論“員工餐食品經(jīng)營許可證”的問題時，無論是企業(yè)內(nèi)部的員工食堂還是外部的餐飲服務(wù)提供者，只要涉及食品的生產(chǎn)和銷售，都需要依法取得食品經(jīng)營許可證。這是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。因此，無論是企業(yè)內(nèi)部的食堂，還是為員工提供餐飲服務(wù)的外部餐飲公司，都需要辦理食品經(jīng)營許可證。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第五十二條的規(guī)定，單位食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。這里的關(guān)鍵在于，餐飲服務(wù)是否是由單位自身提供。如果單位只是提供了場地，而實(shí)際的餐飲服務(wù)是由第三方餐飲公司提供的，那么該第三方餐飲公司就需要辦理食品經(jīng)營許可證。

例如，某科技公司將其內(nèi)部的部分廠房面積租賃給某餐飲公司，由該餐飲公司為科技公司的員工提供餐飲服務(wù)。在這種情況下，餐飲服務(wù)的實(shí)際提供者是餐飲公司，而非科技公司。因此，餐飲公司需要辦理食品經(jīng)營許可證，而科技公司則無需為此辦理許可證。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定，食品經(jīng)營許可證的申請和發(fā)放是基于具體的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備的。這意味著，即使是在同一單位內(nèi)部，如果存在多個獨(dú)立的餐飲服務(wù)提供者，每個提供者都需要單獨(dú)辦理食品經(jīng)營許可證。這是因?yàn)?，食品?jīng)營許可證的發(fā)放是基于每個獨(dú)立的經(jīng)營場所和其擁有的設(shè)施設(shè)備是否符合食品安全的要求。

對于企業(yè)內(nèi)部的員工食堂或?yàn)閱T工提供餐飲服務(wù)的外部餐飲公司，都需要依法取得食品經(jīng)營許可證。具體的申請和發(fā)放，需要根據(jù)實(shí)際的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備情況進(jìn)行。如果單位只是提供了場地，而實(shí)際的餐飲服務(wù)是由第三方餐飲公司提供的，那么該第三方餐飲公司就需要辦理食品經(jīng)營許可證。