食品預包裝只需備案還是要許可證

內容摘要：食品預包裝備案與許可證的區(qū)別食品預包裝備案和食品經營許可證是食品行業(yè)中兩個重要的合規(guī)要求，它們分別針對不同的食品銷售場景和類型。預...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品預包裝備案與許可證的區(qū)別

食品預包裝備案和食品經營許可證是食品行業(yè)中兩個重要的合規(guī)要求，它們分別針對不同的食品銷售場景和類型。

預包裝食品備案是指針對預先定量包裝的食品，這種食品通常已經在生產過程中完成了包裝，并且符合一定的質量和衛(wèi)生標準。根據相關規(guī)定，預包裝食品的經營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，不再需要辦理食品經營許可證，只需要進行備案即可開業(yè)。

食品經營許可證則更為廣泛，它涵蓋了包括散裝食品、冷凍食品、保健食品、嬰幼兒奶粉、特殊食品等在內的多種食品銷售類型。無論是線上還是線下的食品銷售活動，只要涉及到食品的銷售，一般都需要辦理食品經營許可證。

新進入者：新申請僅銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）的經營者，在取得營業(yè)執(zhí)照后，無需再辦理食品經營許可證，只需要備案即可開業(yè)。
已有許可證的有效期內：已取得食品經營許可證的，食品經營許可證在有效期屆滿前繼續(xù)有效，無需備案。
增加其他食品項目：僅銷售預包裝食品的食品經營者備案后，增加其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可，并同時撤銷備案。

非預包裝食品：除了預包裝食品之外的餐飲行業(yè)都需要辦理食品經營許可證，如散裝食品銷售、特殊食品銷售（如保健食品、嬰兒奶粉等）、熟食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等。
變更經營范圍：如果預包裝食品經營者想要增加其他類型的食品銷售，例如散裝食品或特殊食品，那么他們需要辦理食品經營許可證，并撤銷預包裝食品備案。

如果你只銷售預包裝食品，并且沒有打算擴大到其他類型的食品銷售，那么你只需要進行預包裝食品備案。如果你計劃在未來增加其他類型的食品銷售，或者已經開展了非預包裝食品的銷售，那么你需要辦理食品經營許可證。在不確定的情況下，建議咨詢當地的市場監(jiān)管部門獲取最準確的信息。