60平以上衛(wèi)生許可證

好順佳集團
2024-08-10 09:13:51
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內(nèi)容摘要：辦理衛(wèi)生許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人必須經(jīng)過的一個重要環(huán)節(jié)。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，都應(yīng)...

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辦理衛(wèi)生許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人必須經(jīng)過的一個重要環(huán)節(jié)。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，都應(yīng)當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。經(jīng)過衛(wèi)生行政部門審查批準后，才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔相應(yīng)的食品衛(wèi)生責任。

對于60平方米以上的餐飲場所，辦理衛(wèi)生許可證的具體流程和要求如下：

一、辦理衛(wèi)生許可證的基本條件

場所要求：經(jīng)營場所必須與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，并且具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所應(yīng)當保持環(huán)境整潔。
設(shè)備和設(shè)施要求：具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全管理人員，并且制定了保證食品安全的規(guī)章制度。
主體資格：取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。如果是單位食堂，還需取得法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。

二、辦理衛(wèi)生許可證所需的材料

營業(yè)執(zhí)照：原件及復印件。
經(jīng)營者的身份證：原件及復印件。
健康證：經(jīng)營者及從業(yè)人員的健康證原件及復印件。
食品安全管理人員：身份證復印件及培訓證明資料。
場所圖紙：經(jīng)營場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。
規(guī)章制度：保證食品安全的規(guī)章制度。

三、辦理衛(wèi)生許可證的流程

提交申請：向所在地的衛(wèi)生行政部門提交衛(wèi)生許可證申請。
審查：衛(wèi)生行政部門對提交的申請材料進行審查，并對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場驗收。
領(lǐng)取許可證：審查合格后，申請人可以在10個工作日內(nèi)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

四、注意事項

辦理時間：食品經(jīng)營許可自受理許可申請之日起10個工作日內(nèi)完成。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)受理行政機關(guān)負責人批準，可以延長10個工作日，并應(yīng)當將延長期限的理由告知申請人。
變更和續(xù)期：如果食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可證的有效期一般為5年，需要注意在證件過期之前提前30天到相關(guān)部門進行申請續(xù)期。

五、特殊情況

對于一些特殊行業(yè)，如消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，還需要額外的衛(wèi)生許可證。這類企業(yè)在辦理衛(wèi)生許可證時，應(yīng)當按照相關(guān)行業(yè)的具體要求準備材料和辦理手續(xù)。

辦理衛(wèi)生許可證是一個復雜但必要的過程。對于60平方米以上的餐飲場所，確保符合所有衛(wèi)生和安全要求，并準備好所有必要的材料，是順利獲得衛(wèi)生許可證的關(guān)鍵。希望以上信息能夠幫助您更好地了解和辦理衛(wèi)生許可證。