始興食品經(jīng)營許可證注意事項

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2024-08-10 09:16:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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始興食品經(jīng)營許可證注意事項

注意事項一：辦理條件和材料

在申請食品經(jīng)營許可證之前，申請人需要了解并符合一定的辦理條件。這些條件包括具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。此外，還需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。還需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度，以及具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

在準(zhǔn)備申請材料時，申請人需要準(zhǔn)備一式一份的申請書，并簽名或蓋章。需要提交的材料包括營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件，與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。需要注意的是，所有提交的材料都應(yīng)該使用A4型紙，并且如果是復(fù)印件，需要與原件一致并由申請人簽署，或者由其的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。

注意事項二：辦理流程

了解正確的辦理流程也是十分重要的。一般來說，網(wǎng)上辦理流程包括申請人登錄廣東省網(wǎng)上辦事大廳韶關(guān)始興分廳提出申請，上傳電子材料。然后接收受理人員對材料進行預(yù)審，在5個工作日之內(nèi)提出預(yù)審意見，作出受理決定。申請人符合申請資格，且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的，予以受理，并出具電子版《受理回執(zhí)》；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，接件受理人員不予受理，并出具《不予受理通知書》。

注意事項三：法律責(zé)任和義務(wù)

食品經(jīng)營者不僅要遵守相關(guān)的法律法規(guī)，還要承擔(dān)起食品安全的責(zé)任。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第四條的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。因此，食品經(jīng)營者在辦理食品經(jīng)營許可證后，必須嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格進貨查驗和索證索票；餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作餐食，嚴(yán)禁采購使用亞硝酸鹽。

注意事項四：后續(xù)事宜

除了上述的辦理條件、材料和流程之外，食品經(jīng)營者還需要關(guān)注后續(xù)事宜。例如，《食品經(jīng)營許可管理辦法》第三十六條規(guī)定了食品經(jīng)營者在終止食品經(jīng)營、食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的情況下，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。

辦理食品經(jīng)營許可證是一個復(fù)雜的過程，需要滿足多項條件，準(zhǔn)備充足的材料，并遵循規(guī)定的流程。同時，食品經(jīng)營者還需要了解自己的法律責(zé)任和義務(wù)，并在必要的時候進行后續(xù)事宜的處理。希望這些注意事項能夠幫助您順利辦理食品經(jīng)營許可證。