京食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-08-13 09:45:20
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內(nèi)容摘要：辦理北京食品經(jīng)營(yíng)許可證是一項(xiàng)重要的法律程序，對(duì)于所有從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)的企業(yè)和個(gè)人來(lái)說(shuō)都是必不可少的。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理北京食品經(jīng)營(yíng)許可證是一項(xiàng)重要的法律程序，對(duì)于所有從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)的企業(yè)和個(gè)人來(lái)說(shuō)都是必不可少的。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販必須先取得衛(wèi)生許可證，才能向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記。以下是關(guān)于北京食品經(jīng)營(yíng)許可證的詳細(xì)信息。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類(lèi)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

食品經(jīng)營(yíng)許可證分為三大類(lèi)：食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂。

食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者：包括商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售商六種經(jīng)營(yíng)形式。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。
單位食堂：包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為以下幾類(lèi)：

預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）- 散裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）- 特殊食品銷(xiāo)售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）- 其他類(lèi)食品銷(xiāo)售- 熱食類(lèi)食品制售- 冷食類(lèi)食品制售- 生食類(lèi)食品制售- 糕點(diǎn)類(lèi)食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）- 自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）- 其他類(lèi)食品制售

辦理?xiàng)l件

食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員：設(shè)有食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，配有專(zhuān)職或兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員及管理人員。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持25米以上的距離，并且環(huán)境整潔、干凈。
管理制度：有健全的管理制度。
場(chǎng)地要求：根據(jù)不同類(lèi)型的餐飲服務(wù)，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用面積需滿(mǎn)足特定要求。例如，特大型餐飲的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積需在3000平方米以上；大型餐飲的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積需在500至3000平方米之間；中型餐飲的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積需在150至500平方米之間；小型餐飲的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積需在20至150平方米之間；微型餐飲的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積需在6至20平方米之間。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理材料

《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》。
企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明，房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的身份證明。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。

辦理流程

提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交到企業(yè)注冊(cè)所在區(qū)的食品藥品監(jiān)督管理局。
現(xiàn)場(chǎng)核查：食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核，并派工作人員對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備等符合要求。
領(lǐng)取許可證：如果現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)，食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。

注意事項(xiàng)

有效期：食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為五年，到期后可向相關(guān)機(jī)關(guān)申請(qǐng)延期使用。
注銷(xiāo)：如果公司不再經(jīng)營(yíng)，已辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)及時(shí)注銷(xiāo)。
現(xiàn)場(chǎng)審核：辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)審核是非常關(guān)鍵的一步。確保店鋪符合各項(xiàng)要求，避免因?qū)徍瞬煌ㄟ^(guò)而需要重新整改。

通過(guò)以上詳細(xì)的介紹，相信您對(duì)如何辦理北京食品經(jīng)營(yíng)許可證有了全面的了解。如果您還有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步的幫助，請(qǐng)隨時(shí)咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士或食品藥品監(jiān)督管理局。