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2024-08-13 09:45:30
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《山東省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》規(guī)定，山東省內的食品小作坊和小餐飲需要申請并取得食品小作坊小餐飲登記證。該登記證上會載明食品小作坊或小餐飲的名稱、負責人姓名、社會信用代碼或工商注冊登記號、登記證編號、生產經營地址、生產經營品種或項目、有效期等信息。因此，作坊可以在其生產的食品包裝上標注生產許可證號，但需要注意的是，這個生產許可證號應該是與登記證上的信息相一致的。
作為食品生產加工的經營者，作坊需要在登記的食品品種和經營項目范圍內從事食品生產經營活動。同時，作坊還需要遵守禁止生產加工的產品規(guī)定，例如乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料（含瓶、桶裝飲用水）、醬油、食醋、預包裝肉制品等。對于這些規(guī)定，作坊需要在申請登記時提供相應的材料，例如工藝流程圖或說明等。
在山東省內開設作坊從事食品生產加工經營活動，需要遵守《山東省食品小作坊小餐飲登記管理辦法》等相關法規(guī)的規(guī)定，申請并取得食品小作坊小餐飲登記證，并在生產的產品上標注與登記證相一致的生產許可證號。
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