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2024-08-13 09:46:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國，咖啡店如果沒有獲得食品經(jīng)營許可證而從事食品經(jīng)營活動，將會面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，除了沒收違法所得外，還會面臨最高10萬元的罰款。以下是兩個具體的案例，它們分別發(fā)生在上海市和北京市，都是關(guān)于咖啡店因為無證經(jīng)營而被處罰的情況。
COSTA咖啡店的一個分店因為在未取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下對外經(jīng)營，并銷售咖啡飲品及糕點，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局罰款 萬元，并沒收違法所得 元。該店在未取得必要的許可證件的情況下，擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址，并對外營業(yè)，構(gòu)成了未經(jīng)許可從事小型餐飲服務(wù)的違法行為。根據(jù)《上海市食品安全條例》的規(guī)定，該店的行為導(dǎo)致了罰款和沒收違法所得的處罰。
另一例發(fā)生在北京市頤和園內(nèi)的夏宮咖啡，因未取得食品經(jīng)營許可而在經(jīng)營場所從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，被北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元，并沒收違法所得 萬余元。這個案例顯示，即使是位于旅游景區(qū)內(nèi)的咖啡店，如果沒有遵守相關(guān)的法律法規(guī)，也會受到處罰。夏宮咖啡的違法行為包括在其經(jīng)營場所內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，且未取得必要的食品經(jīng)營許可。
以上兩個案例表明，無論咖啡店的規(guī)模大小，是否位于城市中心還是旅游景區(qū)，都必須遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求。無證經(jīng)營不僅會面臨罰款和沒收違法所得的行政處罰，還可能損害消費者的健康權(quán)益，影響企業(yè)的聲譽和發(fā)展。因此，咖啡店經(jīng)營者在開展業(yè)務(wù)之前，應(yīng)當(dāng)確保已經(jīng)獲得了所有必要的許可證和批準(zhǔn)，以合法合規(guī)的方式運營。
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