賣奶茶需要食品經(jīng)營許可證么

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2024-08-14 09:26:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣奶茶需要食品經(jīng)營許可證的原因

賣奶茶需要辦理食品經(jīng)營許可證，這是因?yàn)槟滩枳鳛橐环N食品飲品，其生產(chǎn)和銷售涉及到食品安全問題。根據(jù)《食品安全法》第29條規(guī)定，經(jīng)營奶茶的，屬于餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)辦理餐飲服務(wù)許可證?！稛o照經(jīng)營查處取締辦法》第2條規(guī)定，任何人不得無照經(jīng)營，因此，經(jīng)營奶茶加盟店也需要辦理營業(yè)執(zhí)照。

食品經(jīng)營許可證的種類

食品經(jīng)營許可證分為以下幾個類別：

預(yù)包裝食品銷售：包括含/不含冷藏冷凍食品等。
散裝食品銷售：含/不含冷藏冷凍食品、含/不含熟食、含/不含生豬產(chǎn)品、含/不含牛羊產(chǎn)品等。
特殊食品銷售：包括保建食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等。
熱食類食品制售：如簡單加熱、熟肉制品、熟制堅(jiān)果、籽類、豆類等。
生食類食品制售：如熟制堅(jiān)果、籽類、豆類、非即食米面及米面制品、非即食肉制品(不含咸肉、灌腸)等。
糕點(diǎn)類食品制售：含/不含/僅冷加工操作、中式干點(diǎn)(含/不含餡)、壽司(不含生食類)等。
自制飲品制售：包括果蔬汁類、風(fēng)味飲料、茶、咖啡、植物飲料、冷凍飲品、水果甜品等。

如何辦理食品經(jīng)營許可證

以下是辦理食品經(jīng)營許可證的一般步驟和所需資料：

準(zhǔn)備相關(guān)資料 - 《食品流通許可證申請書》 - 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件 - 營業(yè)場所合法使用的相關(guān)證明 - 負(fù)責(zé)人身份證明 - 委托書及委托代理人或指定代表的身份證明 - 食品安全管理制度 - 適合其經(jīng)營活動的食品經(jīng)營設(shè)備清單 - 提供食品從業(yè)人員健康證書和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證書復(fù)印件
- 申請乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者還應(yīng)提交開戶行證明和書面聲明 - 專職或兼職食品安全管理人員身份證明（初中以上學(xué)歷證明及培訓(xùn)證明） - 工商部門要求提交的其他材料。
提交申請 - 將準(zhǔn)備好的資料提交至食品藥品監(jiān)督管理局，并填寫登記申請書（從事網(wǎng)上銷售的需要提交店鋪截圖和網(wǎng)絡(luò)）。
體檢和培訓(xùn) - 申請健康證（至少一個法定代表人），指定醫(yī)院體檢，體檢費(fèi)用約為70元，需要抽血和x光。完成體檢后5個工作日到區(qū)疾控中心取證。
- 到指定培訓(xùn)學(xué)校參加食品安全培訓(xùn)（實(shí)際情況不培訓(xùn)只交270元），交費(fèi)后領(lǐng)取一張收據(jù)。
等待審核 - 將前面三項(xiàng)資料、健康證、繳費(fèi)收據(jù)、營業(yè)場所平面布局圖帶到食品藥品監(jiān)督管理局，然后回家等待。大約10到20天，食品藥品監(jiān)督管理局將派人到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。
領(lǐng)取許可證 - 通過調(diào)查后一周內(nèi)可獲得食品經(jīng)營許可證。