豬肝粉嬰幼兒生產(chǎn)資質(zhì)

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2024-08-22 09:21:04
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內(nèi)容摘要：豬肝粉嬰幼兒生產(chǎn)資質(zhì)的重要性豬肝粉作為一種常見的嬰幼兒輔食，其生產(chǎn)資質(zhì)對于保障嬰幼兒的食品安全和健康至關重要。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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豬肝粉嬰幼兒生產(chǎn)資質(zhì)的重要性

豬肝粉作為一種常見的嬰幼兒輔食，其生產(chǎn)資質(zhì)對于保障嬰幼兒的食品安全和健康至關重要。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則（2017版）》，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)需要實施從原料進廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制，嚴格質(zhì)量管理要求，明確生產(chǎn)場所、環(huán)境及廠房設施規(guī)定，提高部分生產(chǎn)設備要求，規(guī)范生產(chǎn)管理、生產(chǎn)物料管理，強調(diào)研發(fā)和檢驗能力。部分企業(yè)如果達不到許可要求，可能會采用不標注嬰幼兒輔食，但當成嬰幼兒輔食銷售的擦邊球策略。這樣的產(chǎn)品不采用嬰幼兒標準，采用熟肉、肉干、普通食品標準，存在一定的安全隱患。

要確定某個品牌的豬肝粉是否具有嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)，可以通過以下步驟進行查詢：

查看產(chǎn)品標識：如果沒有標注嬰幼兒字樣的，大概率無資質(zhì)。
查詢生產(chǎn)許可證：可以輸入生產(chǎn)許可證號在相關網(wǎng)站進行查詢，確認其是否具備嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)。
查看產(chǎn)品生產(chǎn)標準：嬰幼兒輔食的生產(chǎn)標準包括GB10769、GB10770、GB22570等，如果產(chǎn)品執(zhí)行的是這些標準，那么該產(chǎn)品可能具有嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)。

豬肝粉的營養(yǎng)價值和適用人群

豬肝粉是由豬肝經(jīng)過加工制成的粉末，富含維生素A、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，對于嬰幼兒的生長發(fā)育特別有益。它可以用于制作嬰幼兒輔食，提供必要的營養(yǎng)補充。豬肝粉的主要原材料是豬肝，加上一些調(diào)味品，適用于輔食添加初期6個月以上的寶寶。

豬肝粉的選購注意事項

在選購嬰幼兒豬肝粉時，家長需要注意以下幾個方面：

口味選擇：要選擇去腥處理的豬肝粉，這樣嬰幼兒才能更好地接受。
嬰標檢查：嬰標是檢測兒童食品的唯一標準，選擇符合國家標準的產(chǎn)品不會錯。
含鐵量：100g的豬肝粉含鐵量應達到300mg，以確保補鐵效果更好。
鐵的種類：配料表上顯示的富馬酸亞鐵屬于二價鐵，二價鐵更容易被吸收。

嬰幼兒食品加工廠的資質(zhì)要求

嬰幼兒食品加工廠的資質(zhì)要求非常嚴格，以確保嬰幼兒食品的安全性和營養(yǎng)價值。根據(jù)相關規(guī)定，嬰幼兒食品加工廠需要具備與所生產(chǎn)嬰幼兒食品相適應的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗能力，符合粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系，對出廠產(chǎn)品按照有關法律法規(guī)和嬰幼兒食品安全國家標準規(guī)定的項目實施逐批檢驗。嬰幼兒配方食品作為特殊食品，其監(jiān)管的嚴格程度在普通食品之上。

豬肝粉作為一種嬰幼兒輔食，其生產(chǎn)資質(zhì)是保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要前提。家長在選購時應仔細查看產(chǎn)品標識、生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)標準，確保所購產(chǎn)品具有合法的嬰幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)。同時，選擇富含營養(yǎng)且符合嬰標的產(chǎn)品，能夠更好地滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需求。對于嬰幼兒食品加工廠而言，嚴格遵守國家相關法規(guī)和標準，確保產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)價值，是獲得消費者信任和市場認可的關鍵。