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食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-08-30 09:42:03

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內(nèi)容摘要:食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會(簡稱國家認監(jiān)委)統(tǒng)一印制,并由國家認監(jiān)委和各省級質(zhì)...

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食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會(簡稱國家認監(jiān)委)統(tǒng)一印制,并由國家認監(jiān)委和各省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局分別發(fā)放的證書。該證書的發(fā)放是為了確保食品檢驗機構(gòu)具備相應(yīng)的法定條件和檢驗?zāi)芰?,從而保障食品安全。以下是關(guān)于食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書的詳細信息:

證書編號和格式

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書的編號采用11位編號方法,具體如下:

  • 第1位字母“F”:代表食品檢驗機構(gòu)。

  • 第2-5位數(shù)字:表示發(fā)證年號。

  • 第6-7位數(shù)字:表示發(fā)證機關(guān)代碼。

  • 第8-11位為數(shù)字:表示發(fā)證流水號。

證書的格式包括證書編號、名稱、地址等內(nèi)容,并且會在證書上注明批準的檢驗?zāi)芰Ψ秶?。證書的樣式和編號規(guī)則由國家認監(jiān)委統(tǒng)一制定。

資質(zhì)認定標志

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定標志為CMA(China Metrology Accreditation),這是中國實驗室資質(zhì)認定的標志。標志的右下角中的“F”表示食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定。標志的整個圖形由字母CMA和組成,其中C上下對稱,MA在C內(nèi)上下居中;的左切線與C的右邊線重合;的下切線與CMA的下切線在同一水平線上。在正式使用標志時,其顏色應(yīng)印制成紅色。

資質(zhì)認定條件

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定的條件包括組織機構(gòu)、檢驗?zāi)芰Α①|(zhì)量管理、人員、設(shè)施和環(huán)境、儀器設(shè)備和標準物質(zhì)等方面的要求:

  1. 組織機構(gòu):食品檢驗機構(gòu)應(yīng)是依法設(shè)立(注冊)或相對獨立的檢驗機構(gòu),能夠承擔(dān)法律責(zé)任。非獨立法人食品檢驗機構(gòu)應(yīng)由其法人機構(gòu)的法定代表人或其授權(quán)人員負責(zé)并承擔(dān)責(zé)任。

  2. 檢驗?zāi)芰?/strong>:食品檢驗機構(gòu)應(yīng)具備一定的檢驗?zāi)芰?,例如能對某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗,包括物理、化學(xué)與全部微生物項目;能對食品中污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等通用類食品安全標準或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗項目進行檢驗。

  3. 質(zhì)量管理:食品檢驗機構(gòu)應(yīng)依據(jù)《食品安全法》,針對所開展的檢驗活動,制定相應(yīng)的檢驗責(zé)任追究制度、檢驗資料檔案管理制度和食品安全事故應(yīng)急檢驗預(yù)案等。

  4. 人員:食品檢驗機構(gòu)應(yīng)具備與其所開展的檢驗活動相適應(yīng)的檢驗人員和技術(shù)管理人員。檢驗人員和技術(shù)管理人員應(yīng)熟悉《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)食品安全標準、檢驗方法原理,掌握檢驗操作技能、標準操作程序、質(zhì)量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數(shù)據(jù)處理知識等。

  5. 設(shè)施和環(huán)境:食品檢驗機構(gòu)應(yīng)具備固定的檢驗工作場所以及專用于食品檢驗活動所需的冷藏和冷凍、數(shù)據(jù)處理與分析、信息傳輸設(shè)施和設(shè)備等工作條件?;驹O(shè)施和工作環(huán)境應(yīng)滿足檢驗方法、儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)、技術(shù)檔案貯存、樣品制備和貯存、防止交叉污染、保證人身健康和環(huán)境保護等要求。

  6. 儀器設(shè)備和標準物質(zhì):食品檢驗機構(gòu)應(yīng)配備滿足所開展的檢驗活動必需的儀器設(shè)備、樣品前處理裝置以及標準物質(zhì)(參考物質(zhì))或標準菌(毒)種等。使用儀器設(shè)備(包括軟件)、標準物質(zhì)(參考物質(zhì))或標準菌(毒)種等應(yīng)有專人管理,滿足溯源要求。

證書有效期和復(fù)查換證

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書的有效期為3年。食品檢驗機構(gòu)需要延續(xù)依法取得的資質(zhì)認定的有效期的,應(yīng)當(dāng)在資質(zhì)認定證書有效期屆滿前6個月,向資質(zhì)認定部門提出復(fù)查換證申請。

證書使用和標志位置

取得《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定證書》的檢驗機構(gòu),在批準的能力范圍內(nèi)開展檢驗活動時,可在其檢驗報告上使用CMA標志。標志應(yīng)印在檢驗報告封面頁的左上方,并在標志下印上獲得批準的證書號。

、格式、標志以及認定條件。這些規(guī)定確保了食品檢驗機構(gòu)具備必要的能力和條件,從而提高了食品檢驗的可靠性和準確性,對于保障食品安全具有重要意義。

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