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博士食品檢測資質(zhì)

好順佳集團

2024-09-14 08:53:01

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內(nèi)容摘要：食品檢測資質(zhì)相關(guān)信息開食品檢測公司所需資質(zhì)工商注冊：需要進行工商注冊，獲得合法的經(jīng)營資質(zhì)。實驗室資質(zhì)：食品檢測公司需要擁有實驗室，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品檢測資質(zhì)相關(guān)信息

開食品檢測公司所需資質(zhì)

工商注冊：需要進行工商注冊，獲得合法的經(jīng)營資質(zhì)。
實驗室資質(zhì)：食品檢測公司需要擁有實驗室，并獲得相關(guān)的資質(zhì)，如 CMAI 等。
技術(shù)人員：食品檢測公司需要擁有專業(yè)的技術(shù)人員，包括食品檢測師、食品質(zhì)量工程師等。
設(shè)備：食品檢測公司需要擁有先進的設(shè)備，如色譜儀、質(zhì)譜儀等。
樣品管理：食品檢測公司需要建立完善的樣品管理制度，確保樣品的真實性和可靠性。
信息安全：食品檢測公司需要保障客戶信息的安全，遵守相關(guān)的法律法規(guī)。
風險管理：食品檢測公司需要建立完善的風險管理制度，確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。

食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件

組織方面
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當是依法成立并能夠承擔相應(yīng)法律責任的法人或者其他組織。
- 檢驗機構(gòu)開展國家法律法規(guī)規(guī)定需要取得特定資質(zhì)的檢驗活動，應(yīng)當取得相應(yīng)的資質(zhì)。
管理體系方面
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當按照食品安全法及其實施條例、國家有關(guān)檢驗檢測機構(gòu)管理的規(guī)定及本認定條件的要求，建立和實施與其所開展的檢驗活動相適應(yīng)的獨立、科學、誠信和公正的管理體系。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當制定完善的管理體系文件，包括政策、計劃、程序文件、作業(yè)指導書、應(yīng)急檢驗預案、檔案管理制度、安全規(guī)章制度、檢驗責任追究制度以及相關(guān)法律法規(guī)要求的其他文件等，并確保其有效實施和受控。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當采用內(nèi)部審核、管理評審、質(zhì)量監(jiān)督、內(nèi)部質(zhì)控、能力驗證等有效內(nèi)外部措施定期審查和完善管理體系，保證其基本條件和技術(shù)能力能夠持續(xù)符合資質(zhì)認定條件和要求，并確保管理體系有效運行。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當規(guī)范工作流程，強化對抽(采)樣、檢驗、結(jié)果報告等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，有效監(jiān)控檢驗結(jié)果的穩(wěn)定性和準確性，加強原始記錄和檢驗報告管理，確保檢驗結(jié)果準確、完整、可溯源。
- 食品檢驗實行檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制。檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。檢驗機構(gòu)和檢驗人出具虛假檢驗報告的，按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔相應(yīng)責任。
- 檢驗機構(gòu)在運用計算機與信息技術(shù)或自動設(shè)備系統(tǒng)對檢驗數(shù)據(jù)和相關(guān)信息進行管理時，應(yīng)當有保障其安全性、完整性的措施，并驗證有效。
檢驗?zāi)芰Ψ矫?
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當至少具備下列一項或多項檢驗?zāi)芰Γ?
  - 能對某類或多類食品標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對某類或多類食品添加劑標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對食品中污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素等通用類標準或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗項目進行檢驗。
  - 能對食品安全事故致病因子進行鑒定。
  - 能進行食品毒理學、功能性評價。
  - 能開展食品安全法及其實施條例規(guī)定的其他檢驗活動。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當掌握開展食品檢驗活動所需的有效的相關(guān)標準和檢驗方法，應(yīng)當在使用前對其進行驗證或確認，并保存相關(guān)記錄。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當能夠?qū)λ鶛z驗食品的檢驗質(zhì)量事故進行分析和評估，并采取相應(yīng)糾正措施。
人員方面
- 食品檢驗由檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應(yīng)當依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并按照食品標準和食品檢驗工作規(guī)范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和客觀、公正，不得出具虛假檢驗數(shù)據(jù)和報告。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當具備與所開展的檢驗活動相適應(yīng)的管理人員。管理人員應(yīng)當具有檢驗機構(gòu)管理知識，并熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī)和標準。
- 檢驗機構(gòu)應(yīng)當具備充足的技術(shù)人員，其數(shù)量、專業(yè)技術(shù)背景、工作經(jīng)歷、檢驗?zāi)芰Φ葢?yīng)當與所開展的檢驗活動相匹配，并符合以下要求：
  - 技術(shù)人員應(yīng)當熟悉食品安全法及其相關(guān)法律法規(guī)以及有關(guān)食品標準和檢驗方法的原理，掌握檢驗操作技能、標準操作規(guī)程、質(zhì)量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數(shù)據(jù)處理知識等，并應(yīng)當經(jīng)過食品相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量管理和有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓和考核。
  - 技術(shù)負責人、授權(quán)簽字人應(yīng)當熟悉業(yè)務(wù)，具有食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)的中級及以上技術(shù)職稱或者同等能力。食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)博士研究生畢業(yè)，從事食品檢驗工作 1 年及以上；食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)碩士研究生畢業(yè)，從事食品檢驗工作 3 年及以上；食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)大學本科畢業(yè)，從事食品檢驗工作 5 年及以上；食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)大學?？飘厴I(yè)，從事食品檢驗工作 8 年及以上，可視為具有同等能力。

檢測報告相關(guān)資質(zhì)

沒有相關(guān)資質(zhì)的檢測機構(gòu)不具備出具檢測報告的資質(zhì)！沒有相關(guān)資質(zhì)的檢測報告不具備法律效力，是無效的！是不被國家認可的！沒有相關(guān)資質(zhì)的報告，不管是辦理 SC 證、小作坊證還是型式檢驗，都無法使用！
CMA、CNAS、CATL 的作用和區(qū)別：
- 用途：在國內(nèi)通用，是強制性的，所有為社會提供公正數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)都必須具備該項資質(zhì)，所有具備法律效力的檢測報告都必須加蓋 CMA 章。
- CNAS：中國合格評定國家認可委員會，是指實驗室認可。用途：在國際上通用，是自愿的，可根據(jù)產(chǎn)品是否出口，選擇性加蓋。
- CATL：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核，是指農(nóng)產(chǎn)品實驗室認證。
- 如果僅在國內(nèi)生產(chǎn)銷售，需要蓋 CMA 章；如果你的產(chǎn)品需要出口，還需要加蓋 CNAS 章；如果檢測的是農(nóng)產(chǎn)品，還可以加蓋 CATL 章！沒有認準檢測產(chǎn)品所需要的資質(zhì)，白白浪費一次檢測呀！