有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2024-09-20 09:33:29
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內(nèi)容摘要：一、有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的定要求有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)是指企業(yè)在生產(chǎn)、加工有機(jī)食品過程中，必須滿足的一系列條件和標(biāo)準(zhǔn)，以確保其產(chǎn)品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的定要求

有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)是指企業(yè)在生產(chǎn)、加工有機(jī)食品過程中，必須滿足的一系列條件和標(biāo)準(zhǔn)，以確保其產(chǎn)品符合有機(jī)食品的相關(guān)規(guī)定。有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)要求企業(yè)在原料采購、加工過程、質(zhì)量控制、包裝標(biāo)識等方面遵循嚴(yán)格的規(guī)范。

原料要求：加工所用的原料必須來自經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的生產(chǎn)基地，且在運(yùn)輸和儲存過程中保持有機(jī)完整性。
加工過程：禁止使用人工合成的添加劑、防腐劑、色素等化學(xué)物質(zhì)，采用對環(huán)境無害的加工方式。
質(zhì)量控制：建立完善的質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
包裝標(biāo)識：產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識必須符合有機(jī)食品的相關(guān)規(guī)定，明確標(biāo)注有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志和相關(guān)信息。

二、獲取有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的流程

獲取有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)通常需要經(jīng)過以下步驟：

申請：企業(yè)向有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出正式申請，填寫申請表并交納申請費(fèi)。同時領(lǐng)取相關(guān)文件，如檢查合同、調(diào)查表、基本要求、書面資料清單、申請者承諾書等，并按照要求建立質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系。
核定費(fèi)用與計(jì)劃：認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)企業(yè)提供的項(xiàng)目情況，估算檢查時間和認(rèn)證費(fèi)用，并制定初步檢查計(jì)劃。
簽訂合同：企業(yè)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽訂認(rèn)證檢查合同，交納估算認(rèn)證費(fèi)用的 50%，填寫相關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料，指定內(nèi)部檢查員，將所有材料寄或 E-mail 給認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
初審：認(rèn)證機(jī)構(gòu)受理人對企業(yè)提交的材料進(jìn)行初審，進(jìn)行綜合審查，并將初審意見反饋給認(rèn)證中心，同時將電子文檔發(fā)送至認(rèn)證中心。
實(shí)地檢查評估：認(rèn)證機(jī)構(gòu)在確認(rèn)企業(yè)交納頒證所需的各項(xiàng)費(fèi)用后，派出認(rèn)可的檢查員。檢查員依據(jù)相關(guān)準(zhǔn)則，對企業(yè)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)地檢查評估，必要時對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。
編寫檢查報(bào)告：檢查員完成檢查后，按要求編寫檢查報(bào)告，并在規(guī)定時間內(nèi)將文檔、電子文本交認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
綜合審查評估意見：認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)企業(yè)提供的材料、檢查員的報(bào)告進(jìn)行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
頒證委員會決議：頒證委員會定期召開會議，對企業(yè)的申請進(jìn)行全面審查，作出是否頒發(fā)有機(jī)證書的決定，包括同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證。
頒發(fā)證書：根據(jù)頒證委員會的決議，向符合條件的企業(yè)頒發(fā)證書。企業(yè)交納認(rèn)證費(fèi)剩余部分，認(rèn)證機(jī)構(gòu)向獲證企業(yè)頒發(fā)證書。獲有條件頒證的企業(yè)要按要求進(jìn)行改進(jìn)并作出書面承諾。
有機(jī)標(biāo)志使用：企業(yè)根據(jù)有機(jī)食品證書和相關(guān)章程，辦理有機(jī)標(biāo)志的使用手續(xù)。

三、有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

文件審核：
- 分中心將企業(yè)申報(bào)材料提交給認(rèn)證中心，認(rèn)證中心對申報(bào)材料進(jìn)行文件審核。
- 審核合格，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》并通知分中心，同時制定初步檢查計(jì)劃和估算認(rèn)證費(fèi)用。
- 審核不合格，通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。
實(shí)地檢查：
- 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關(guān)費(fèi)用后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員，依據(jù)相關(guān)準(zhǔn)則對企業(yè)進(jìn)行實(shí)地檢查評估。
- 必要時，檢查員對土壤、產(chǎn)品抽樣，由企業(yè)將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測。
檢查報(bào)告：
- 檢查員完成檢查后，按要求編寫檢查報(bào)告，并在規(guī)定時間內(nèi)送達(dá)認(rèn)證中心。
綜合審查評估意見：
- 認(rèn)證中心根據(jù)企業(yè)提供的材料以及檢查員的報(bào)告進(jìn)行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見并報(bào)技術(shù)委員會審議。
頒證決定：
- 認(rèn)證決定人員對企業(yè)的申請材料進(jìn)行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定。

四、成功辦理有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)的案例

北京愛科賽爾認(rèn)證中心作為專業(yè)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，選取了經(jīng)典的有機(jī)生產(chǎn)操作案例與大家分享。其在保證認(rèn)證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，致力于提供超出認(rèn)證之外的附加服務(wù)，開展線下定制培訓(xùn)、線上培訓(xùn)、區(qū)域培訓(xùn)班等服務(wù)，廣受企業(yè)和學(xué)員好評。

五、有機(jī)食品加工企業(yè)資質(zhì)相關(guān)政策法規(guī)

國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。
國家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。
國家市場監(jiān)督管理總局按照平等互利的原則組織開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證國際合作。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法取得法人資格，并經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后，方可從事批準(zhǔn)范圍內(nèi)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動。
從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動的檢查員，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認(rèn)證人員注冊機(jī)構(gòu)注冊后，方可從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動。
《有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與生產(chǎn)技術(shù)》系統(tǒng)收錄了國際和主要發(fā)達(dá)國家有機(jī)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，可供相關(guān)人員閱讀和參考。
認(rèn)監(jiān)委發(fā)布了中國新西蘭有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證互認(rèn)安排實(shí)施事項(xiàng)的公告，對產(chǎn)品范圍、認(rèn)證要求、認(rèn)證證書和標(biāo)識等方面作出了規(guī)定。