啤酒有衛(wèi)生許可證

內(nèi)容摘要：啤酒衛(wèi)生許可證的申請條件申請啤酒衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：企業(yè)注冊：且公司的經(jīng)營范圍需包含啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售。合法經(jīng)營場所...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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啤酒衛(wèi)生許可證的申請條件

申請啤酒衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

企業(yè)注冊：且公司的經(jīng)營范圍需包含啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售。
合法經(jīng)營場所：啤酒生產(chǎn)企業(yè)應建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應設綠化帶，有良好的排水系統(tǒng)，必須設有廢水、廢氣處理系統(tǒng)，且廢水、廢氣的排放應符合國家排放標準。
人員健康：申辦人需帶著身份證、房屋產(chǎn)權證或租賃合同到當?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理健康證。
相關證明：應同時提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行（型式）檢驗報告、環(huán)保、衛(wèi)生證明等資料。

辦理啤酒衛(wèi)生許可證一般遵循以下流程：

啤酒衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

標準遵循：應符合《食品安全國家標準—啤酒GB 4927-2008》、《食品安全國家標準啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等相關標準。
生產(chǎn)環(huán)境：廠區(qū)選址及環(huán)境應符合GB14881—2013中第3章的相關規(guī)定。廠房和車間的設計、布局、建筑內(nèi)部結構與材料等應符合相應要求，合理劃分作業(yè)區(qū)，包括清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。
關鍵環(huán)節(jié)控制：對原輔料、添加劑、清洗劑、殺菌劑的使用進行控制，確保工藝（衛(wèi)生）要求達標，嚴格把控啤酒瓶的質(zhì)量。
質(zhì)量安全：避免在原輔料的貯運過程中出現(xiàn)污染，防止食品添加劑超范圍使用和添加量超標，杜絕清洗劑、殺菌劑等在啤酒中殘留，保證清洗和殺菌過程符合要求，確保啤酒瓶的質(zhì)量以及刷洗過程符合要求。

以下是一些啤酒廠獲得衛(wèi)生許可證的常見步驟和情況：

精釀啤酒廠案例：如一些小型精釀啤酒廠，然后進行工商預登記，準備具備污水處理設施且通過環(huán)保認證的廠房。接著購買設備、規(guī)劃車間并填寫申請資料，購買實驗室器材并計量測定，最后等待專家組現(xiàn)場檢查通過后獲得許可證。
一般啤酒廠流程：啤酒廠選址（工業(yè)用地），注冊公司，向市、國家發(fā)改委報告，完成環(huán)境評價、廠家市政規(guī)劃、消防安全三同步，申辦SC生產(chǎn)許可證等流程。