食用菜籽油需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-09-23 09:01:12
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內(nèi)容摘要：食用菜籽油生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定食用菜籽油的生產(chǎn)是需要生產(chǎn)許可證的。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽等植物油料制取的原...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食用菜籽油生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

食用菜籽油的生產(chǎn)是需要生產(chǎn)許可證的。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽等植物油料制取的原油（毛油），經(jīng)過(guò)加工制成的食用植物油（含食用調(diào)和油）。其申證單元為1個(gè)，即食用植物油。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)及品種，即食用植物油（半精煉、全精煉）。分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。企業(yè)獲得全精煉食用植物油生產(chǎn)許可證的，可以覆蓋半精煉食用植物油。食用植物油生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為0201。

菜籽油生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

在申請(qǐng)菜籽油生產(chǎn)許可證前，企業(yè)應(yīng)滿足一系列基本生產(chǎn)條件。這包括但不限于擁有符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)場(chǎng)地、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)場(chǎng)地需要具備良好的衛(wèi)生環(huán)境和合理的布局，以防止交叉污染和保證生產(chǎn)過(guò)程的安全。生產(chǎn)設(shè)備要先進(jìn)且能正常運(yùn)行，滿足菜籽油生產(chǎn)的工藝要求。生產(chǎn)工藝應(yīng)科學(xué)合理，確保菜籽油的質(zhì)量和安全。

同時(shí)，企業(yè)還需要滿足人員配備、質(zhì)量控制、庫(kù)房管理等基本條件。在人員配備方面，要有具備相應(yīng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的生產(chǎn)人員、質(zhì)量管理人員等。質(zhì)量控制方面，要建立完善的質(zhì)量檢測(cè)體系，能夠?qū)υ牧?、半成品和成品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)和監(jiān)控。庫(kù)房管理方面，要有適宜的儲(chǔ)存條件，保證原材料和成品的儲(chǔ)存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。

菜籽油生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菜籽油的監(jiān)管有著明確的要求。例如，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)將壓榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油分為多個(gè)等級(jí)，企業(yè)為達(dá)到高等級(jí)油的低酸價(jià)、高煙點(diǎn)指標(biāo)要求，在加工過(guò)程中需要過(guò)度精煉，導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分流失、出油率降低和能耗增加。為了避免這種情況，新版《菜籽油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了酸價(jià)、煙點(diǎn)等指標(biāo)，將壓榨菜籽油分為兩個(gè)等級(jí)，浸出菜籽油分為三個(gè)等級(jí)。同時(shí)，新標(biāo)準(zhǔn)只對(duì)浸出一級(jí)菜籽油的煙點(diǎn)進(jìn)行了規(guī)定，取消了浸出二級(jí)菜籽油和壓榨菜籽油的煙點(diǎn)要求。這些調(diào)整旨在規(guī)范企業(yè)適度加工，減少過(guò)度精煉帶來(lái)的不良影響，保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排和資源充分利用。

未取得菜籽油生產(chǎn)許可證的后果

任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，這是《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》第五條的明確規(guī)定。未取得菜籽油生產(chǎn)許可證而擅自生產(chǎn)菜籽油，可能會(huì)面臨一系列嚴(yán)重的法律后果，包括但不限于被相關(guān)部門(mén)責(zé)令停止生產(chǎn)、沒(méi)收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品、處以罰款等。還可能對(duì)企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)形象造成極大的損害，影響企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。