十平方的店辦食品許可證

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2024-09-24 09:33:50
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內(nèi)容摘要：十平方的店辦理食品許可證流程辦理食品許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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十平方的店辦理食品許可證流程

辦理食品許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：

準備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上或窗口提交申請：準備好申請材料后，可以在網(wǎng)上或者前往當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的窗口提交申請。
實地核查：申請通過之后，相關(guān)部門會組織人員實地核查。核查人員不得少于2人，核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表，制作現(xiàn)場核查記錄，經(jīng)申請人核對無誤后，由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門，對受理的食品經(jīng)營許可申請進行現(xiàn)場核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起10個工作日內(nèi)，完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。
審批發(fā)證：經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營許可證》。
領(lǐng)取許可證：可以選擇線下窗口領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

整個辦理周期一般在一個月左右。

十平方店鋪辦食品許可證的條件

十平方店鋪辦理食品許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。對于十平方的店鋪，雖然面積較小，但仍需合理規(guī)劃和布局這些功能區(qū)域。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如，可能需要配備小型的消毒設(shè)備、垃圾桶等。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。即使店鋪規(guī)模小，也需要明確食品安全責(zé)任人和相關(guān)制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。在有限的空間內(nèi)，要科學(xué)安排設(shè)備和流程，確保食品安全。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

十平方店食品許可證所需材料

十平方店辦理食品許可證一般需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

如果利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

十平方店辦食品許可證的費用

關(guān)于十平方店辦理食品許可證的費用，費用可能會因地區(qū)、辦理的具體項目以及是否需要代理服務(wù)等因素而有所不同。一般來說，辦理食品經(jīng)營許可證本身可能不收取費用，但可能會涉及一些相關(guān)的檢測、評估等費用。

十平方店食品許可證辦理的注意事項

在辦理十平方店的食品許可證時，需要注意以下幾點：

確保申請材料的真實性和完整性。申請人應(yīng)當(dāng)如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
注意經(jīng)營場所的衛(wèi)生和安全條件。例如，正常情況下廚房的墻壁需要有米高的瓷磚（部分地方要求是米高，建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)）。如果提供一些例如壽司，刺身，涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。
了解當(dāng)?shù)氐奶厥庖?guī)定和要求。不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和食品安全管理的需要，制定一些特殊的規(guī)定和要求，需要提前了解并遵守。
及時關(guān)注辦理進度和反饋。在辦理過程中，要及時關(guān)注相關(guān)部門的通知和反饋，如有需要補充或修改的材料，要及時提供。
辦理完成后的合規(guī)經(jīng)營。取得食品經(jīng)營許可證后，要嚴格按照許可證規(guī)定的范圍和要求進行經(jīng)營，遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，定期進行自查，確保食品安全。