開餐飲工作室不辦食品許可證

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2024-09-24 09:35:53
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內(nèi)容摘要：開餐飲工作室不辦食品許可證的后果未辦理食品許可證就開展餐飲工作室的經(jīng)營活動，將會面臨嚴重的法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，主要有以下幾...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開餐飲工作室不辦食品許可證的后果

未辦理食品許可證就開展餐飲工作室的經(jīng)營活動，將會面臨嚴重的法律后果。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，主要有以下幾種情況：

對于無照經(jīng)營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得。
觸犯刑律的，依照刑法關(guān)于非法經(jīng)營罪、重大責任事故罪、重大勞動安全事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規(guī)定，依法追究刑事責任；尚不夠刑事處罰的，并處 2 萬元以下的罰款。
無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴重的，并處 2 萬元以上 20 萬元以下的罰款。
無照經(jīng)營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環(huán)境資源的，沒收專門用于從事無照經(jīng)營的工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品（商品）等財物，并處 5 萬元以上 50 萬元以下的罰款。
根據(jù)《食品安全法》第八十四條的規(guī)定，無證照從事食品經(jīng)營活動的，由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備等物品。違法經(jīng)營的食品貨值金額不足 1 萬元的，并處 2000 元以上 5 萬元以下的罰款。

餐飲工作室辦理食品許可證的流程

餐飲工作室辦理食品許可證一般需要以下步驟：

應具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
食品經(jīng)營許可證有兩種申請途徑，網(wǎng)上申請與現(xiàn)場申請辦理。網(wǎng)上申請您需要登錄本省的政務服務網(wǎng)，選擇“食品經(jīng)營許可證核發(fā)”在線申辦，填寫相關(guān)資料，提交等待審核。
準備好相關(guān)的申請材料，包括但不限于食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。

未辦食品許可證被查處的案例

以下是一些未辦理食品許可證被查處的案例：

市場監(jiān)管日常工作中普遍遇到這樣的案例，某企業(yè)食堂未辦理食品經(jīng)營許可證被市場監(jiān)管部門依法查處并處罰款。
無證經(jīng)營食品罰款五萬獲法院支持！為了推進放管服改革，降低創(chuàng)業(yè)門檻，擴大就業(yè)，國務院出臺了國發(fā)（2015）11 號文件《國務院關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項目等事項的規(guī)定》，將 21 項工商登記前置審批事項改為后置審批，保留 34 項工商登記前置審批事項之后，國務院相繼出臺了國發(fā)（2015）第 62 號文件。
2020 年 1 月 14 日，鹽城市市場監(jiān)管局對轄區(qū)開展食品市場巡查時，在城南某食品經(jīng)營戶的冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn) 160 箱豬胃只有外文標簽，無中文標識，懷疑系走私凍品，遂現(xiàn)場予以扣押，并進一步進行調(diào)查。因該案可能涉嫌刑事犯罪，鹽城市市場監(jiān)管局聯(lián)系鹽城市公安局前期介入，并組成了聯(lián)合調(diào)查組對該食品經(jīng)營戶的相關(guān)經(jīng)營行為、往來賬目等開展調(diào)查，查明該批進口冷凍肉類制品屬于非法進口貨物。在查證該當事人涉嫌犯罪后，鹽城市市場監(jiān)管局依法將該案移送鹽城市公安局立案調(diào)查，抓獲了位于南京的上線 4 人，同時對全國各地參與銷售走私凍品的下線開展抓捕工作。該案目前共搗毀江蘇、安徽、河南等地銷售窩點 26 處，抓獲犯罪嫌疑人 51 名，涉案資金達 1390 余萬，共查扣涉及 20 多個國家 30 余個品種的走私凍品 30 余噸。

如何補辦餐飲工作室食品許可證

如果餐飲工作室的食品許可證丟失或損壞，需要進行補辦，具體流程如下：

符合下列全部條件，可提出申請：（1）取得食品經(jīng)營許可證并在有效期內(nèi)；（2）食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門依法申請補辦。
補辦辦理流程：（1）、申請人提交的申請材料、證件應當是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請材料、證件應…。
食品經(jīng)營許可證丟了可以補辦，補辦流程包括報案掛失、準備補辦材料、提交補辦申請以及等待審核…。
食品經(jīng)營許可證補辦材料及流程： 1、填寫《食品生產(chǎn)許可證（生產(chǎn)者主動申請）補辦登記表》。 2、《食品生產(chǎn)許可證》掛失憑證（公告）。餐飲經(jīng)營者食品經(jīng)營許可證遺失的，需提交在縣級以上食藥監(jiān)部門網(wǎng)站或主要媒體上刊登的遺失公告。

不辦食品許可證對生意的長期影響

不辦理食品許可證對餐飲工作室的生意會產(chǎn)生長期的負面影響：

未辦理食品許可證屬于違法行為，可能會面臨頻繁的監(jiān)管檢查和處罰，導致經(jīng)營中斷和經(jīng)濟損失。
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條規(guī)定，申請食品經(jīng)營許可，應當向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門提交相關(guān)材料。如果未辦理許可證，可能無法滿足這些要求，影響業(yè)務的正常開展。
食品經(jīng)營許可證過期未申請延續(xù)的，適用《食品安全法》第一百二十二條中“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營”。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法。