沒有食品許可證賣烤腸

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2024-09-24 09:36:57
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內容摘要：沒有食品許可證賣烤腸的法律后果沒有食品許可證賣烤腸屬于無證經營食品的行為，將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規(guī)，如《食品安全法》...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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沒有食品許可證賣烤腸的法律后果

沒有食品許可證賣烤腸屬于無證經營食品的行為，將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規(guī)，如《食品安全法》第八十四條的規(guī)定，無證照從事食品經營活動的，由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品。違法經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處兩千元以上五萬元以下的罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款。如果導致消費者權益受損的，則該食品的生產者還要負連帶責任。

辦理食品許可證的流程

辦理食品許可證需要遵循一定的流程和提交相關材料。應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品經營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

對于食品銷售的企業(yè)（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業(yè)（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業(yè)執(zhí)照。特別注意：餐飲服務企業(yè)在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。

沒有食品許可證賣烤腸的處罰案例

以下是一些沒有食品許可證賣烤腸或相關食品的處罰案例：

男子網售自制香腸被指“三無”，專家：裸裝食品不一定違法。事后，豬肉攤老板諶光輝被網友起訴，原因是其香腸屬于預包裝食品，無任何食品標簽和信息，也沒有生產許可證，并提出退一賠十的訴訟請求。
男子賣自制香腸被指“三無”遭十倍索賠香腸是否屬預包裝成焦點，該案并未當庭宣判。
“網售自制香腸遭 10 倍索賠案”判了！法院駁回買家索賠請求。判決結果顯示，諶光輝退還網友“小王子”1000 元，駁回“小王子”的“10 倍索賠”訴訟請求。

如何避免沒有食品許可證賣烤腸的情況

要避免沒有食品許可證賣烤腸的情況，需要做到以下幾點：

確保具備營業(yè)執(zhí)照。
了解相關法律法規(guī)，明確賣烤腸需要取得食品經營許可證的規(guī)定。
按照規(guī)定準備好辦理食品經營許可證所需的材料，如食品經營許可證申請書、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品經營主要的設備等文件、衛(wèi)生局出具的衛(wèi)生許可證申請書等，并及時向相應部門提交申請辦理。

相關部門對無食品許可證賣烤腸的監(jiān)管措施

相關部門對于無食品許可證賣烤腸的行為采取嚴格的監(jiān)管措施。根據《食品經營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)，食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。無證照從事食品經營活動的，由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品，并處以相應罰款。同時，國家市場監(jiān)督管理總局監(jiān)督指導全國食品相關產品質量安全監(jiān)督管理工作，省級市場監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導和組織本行政區(qū)域內食品相關產品質量安全監(jiān)督管理工作。