餐飲店注冊(cè)食品許可證流程

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2024-09-24 09:39:32
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內(nèi)容摘要：餐飲店食品許可證注冊(cè)流程辦理餐飲店食品許可證的流程大致如下：一、確認(rèn)是否滿(mǎn)足申請(qǐng)條件在辦理之前，需要檢查自身店鋪是否符合申請(qǐng)食品經(jīng)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲店食品許可證注冊(cè)流程

辦理餐飲店食品許可證的流程大致如下：

一、確認(rèn)是否滿(mǎn)足申請(qǐng)條件

在辦理之前，需要檢查自身店鋪是否符合申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件。例如，店鋪是否可以辦理餐飲經(jīng)營(yíng)范圍和類(lèi)別，是否能通過(guò)環(huán)評(píng)（居民樓里一般不讓開(kāi)餐廳），是否能通過(guò)消防檢測(cè)等。確認(rèn)符合條件后，再進(jìn)行后續(xù)申領(lǐng)流程。

二、辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照

辦理步驟是“先照后證”，先辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理之前，同樣要檢測(cè)店鋪是否符合辦理?xiàng)l件。流程走完，拿證時(shí)間一般一周左右。

三、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證

工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照審核通過(guò)后，即可開(kāi)始辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。需要提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照、店鋪規(guī)劃圖、食品加工操作流程圖、健康證等材料。

注冊(cè)餐飲店食品許可證所需材料

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料包括：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

餐飲店食品許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理餐飲店食品許可證時(shí)，有以下注意事項(xiàng)：

廚房的地面有一定要求，水泥地面不容易清潔，容易積攢油污等，食藥監(jiān)對(duì)廚房地面有明確規(guī)定。
人員需要接受食物衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，后期有考試，多為選擇題，難度不大。
要考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)保局的環(huán)境評(píng)測(cè)及排污許可證，依據(jù)不同地方、不同政策，環(huán)評(píng)的批示標(biāo)準(zhǔn)也略有不同。例如噪音是否擾民，排污方面污水管道和油煙管道的設(shè)計(jì)是否合理，餐飲布局平面圖，食品加工場(chǎng)所是否合理等。

餐飲店食品許可證審批時(shí)間

一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于小型餐飲店和食品店，現(xiàn)場(chǎng)審核的時(shí)間通常在 3 - 7 天左右。而對(duì)于大型餐飲企業(yè)和高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營(yíng)單位，審核時(shí)間可能會(huì)更長(zhǎng)，可能需要 10 天或更久。現(xiàn)場(chǎng)審核的過(guò)程通常包括以下步驟：

提交申請(qǐng)材料：申請(qǐng)人需要先在網(wǎng)上或現(xiàn)場(chǎng)提交申請(qǐng)材料，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同等。
審核申請(qǐng)材料：管理部門(mén)會(huì)審核申請(qǐng)材料是否齊全、是否符合要求。如果材料不符合要求，申請(qǐng)人需要補(bǔ)充或修改材料。

不同地區(qū)餐飲店食品許可證注冊(cè)差異

經(jīng)濟(jì)水平不同，
申請(qǐng)規(guī)模不同，比如小型餐飲店和大中型餐飲企業(yè)的申請(qǐng)費(fèi)用可能不同。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的適用范圍可能不同，例如有的地區(qū)規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)許可證適用于經(jīng)營(yíng)面積超過(guò) 50 平方米的餐飲企業(yè)，小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證則適用于經(jīng)營(yíng)面積不超過(guò) 50 平方米的小餐飲店鋪。