南昌食品經(jīng)營許可證注意事項

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2024-09-25 09:07:59
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內(nèi)容摘要：南昌食品經(jīng)營許可證注意事項一、申請材料方面申請食品經(jīng)營許可證時，應當確保提交的材料真實、有效、符合法定形式。申請人需對所提交材料的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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南昌食品經(jīng)營許可證注意事項

一、申請材料方面

申請食品經(jīng)營許可證時，應當確保提交的材料真實、有效、符合法定形式。申請人需對所提交材料的真實性負責。

申請材料清單
- 《食品經(jīng)營許可申請書》
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
- 與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
  - 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
材料準備要點
- 各項表格應認真填寫，不能涂改
- 對于食品銷售類，需準備食品經(jīng)營許可證申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、房產(chǎn)證復印件、房租合同復印件、健康證（2張）及對應人員的身份證復印件、負責人身份證復印件、食品安全管理制度、經(jīng)營場所平面圖等材料
- 對于餐飲服務類，除上述材料外，還需準備生活飲用水安全證明
- 食品安全管理制度應當包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等

二、申請條件方面

申請食品經(jīng)營許可，應當符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物

三、許可證有效期方面

食品經(jīng)營許可證的有效期為5年。食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品經(jīng)營許可的有效期的，應當在《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關(guān)提出申請，換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

四、變更與續(xù)期方面

食品經(jīng)營者注冊公司或個體戶改變許可事項，應當向原許可機關(guān)申請變更食品經(jīng)營許可。未經(jīng)許可，不得擅自改變許可事項。

變更
- 食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應當重新申請食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告
- 申請變更食品經(jīng)營許可的，應當提交下列申請材料：
  - 食品經(jīng)營許可變更申請書
  - 食品經(jīng)營許可證正本、副本
  - 與變更食品經(jīng)營許可事項相關(guān)的材料
續(xù)期
- 食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請
- 食品經(jīng)營者申請延續(xù)食品經(jīng)營許可，應當提交下列材料：
  - 食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書
  - 食品經(jīng)營許可證正本、副本
  - 與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料

五、違規(guī)處罰方面

依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對于食品經(jīng)營違法案件，將根據(jù)具體情況進行處罰。例如，經(jīng)營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經(jīng)營許可證等行為，可能會被立案調(diào)查。同時，南昌市也出臺了相關(guān)的免予行政處罰指導意見，對符合條件的食品經(jīng)營違法案件適用免予行政處罰。但需注意，免罰需同時符合一定條件，如經(jīng)營者履行了進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明經(jīng)營者不知道所采購的食品不符合相關(guān)標準等。