民用房食品許可證怎么辦理

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2024-09-25 09:10:12
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內(nèi)容摘要：民用房食品許可證辦理流程辦理民用房食品許可證一般需要以下步驟：辦理健康證需要去當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心、衛(wèi)生局或當(dāng)?shù)毓⑨t(yī)院等地申請...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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民用房食品許可證辦理流程

辦理民用房食品許可證一般需要以下步驟：

辦理健康證
- 需要去當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心、衛(wèi)生局或當(dāng)?shù)毓⑨t(yī)院等地申請辦理健康證。
- 辦理時需帶上身份證和兩張一寸照片。
- 每人大概需要花費100元左右的體檢費。
- 要根據(jù)店里實際的工作人數(shù)來辦理相應(yīng)數(shù)量的健康證。
- 從事餐飲服務(wù)行業(yè)的人員，必須持有健康證才能上崗，且健康證有效期一年，每年到期都需要重新辦理。
辦理營業(yè)執(zhí)照
- 給自己的店起幾個名字，以防在審核店名時出現(xiàn)重復(fù)和侵權(quán)等問題。
- 準(zhǔn)備好房屋出租合同原件和復(fù)印件（如果是自家房子則帶上房產(chǎn)證原件以及復(fù)印件）。
- 準(zhǔn)備申請人的一寸免冠照片兩張、申請人的身份證以及身份證復(fù)印件、申請人的健康證及復(fù)印件。
- 到負(fù)責(zé)管轄自己店所在地的工商所申請辦理。
- 提交材料審核通過后，等待5-15個工作日就可以領(lǐng)證。
- 辦理營業(yè)執(zhí)照全程免費，不需要交任何費用，也無需找代辦公司花錢辦理。
辦理食品經(jīng)營許可證
- 建議先去所在地管轄的食品藥品監(jiān)督管理局咨詢辦證要求和具體的審核條件，因為此證辦理要求較多，且每個地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)和要求略有不同，最好在裝修之前咨詢辦理，以便按照辦證要求進(jìn)行裝修，避免后期因硬性要求不達(dá)標(biāo)而重新整改。
- 準(zhǔn)備營業(yè)執(zhí)照及復(fù)印件、從業(yè)人員的健康證、申請人的身份證及復(fù)印件、廚房布局的平面圖、店位置的地圖、食品管理安全制度。
- 對于做生日蛋糕的操作間，要求是獨立空間，需要單獨隔出來，墻壁必須貼瓷磚和吊頂，裱花間要有兩個洗手池，還要有冰箱、空調(diào)、紫外線殺菌燈、滅蠅燈、消毒柜、出貨窗口等，并且裱花間只允許做蛋糕，其他烘焙類的產(chǎn)品不允許在裱花間做。
- 準(zhǔn)備好后等待工作人員過來現(xiàn)場查驗，合格后就可以領(lǐng)證。

民用房辦理食品許可證的條件

民用房辦理食品許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

民用房食品許可證辦理所需材料

辦理民用房食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
- 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供此項材料。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

民用房食品許可證辦理的注意事項

在辦理民用房食品許可證時，需要注意以下事項：

如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的、外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
正常情況下廚房的墻壁需要有米高的瓷磚（部分地方要求是米高，建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)）。如果提供一些例如壽司、刺身、涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。

民用房食品許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理民用房食品許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過，該辦法規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品經(jīng)營者的食品安全責(zé)任和義務(wù)。
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，對食品經(jīng)營許可和食品安全管理等方面做出了規(guī)定。