百貨要做食品流通許可證嗎

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2024-09-25 09:11:08
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內(nèi)容摘要：百貨店辦理食品流通許可證的相關(guān)規(guī)定百貨店辦理食品流通許可證的法律依據(jù)和基本要求根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，百貨店從事食品銷售活動需要辦理食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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百貨店辦理食品流通許可證的相關(guān)規(guī)定

百貨店辦理食品流通許可證的法律依據(jù)和基本要求

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，百貨店從事食品銷售活動需要辦理食品流通許可證。食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準，并符合以下要求：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

百貨經(jīng)營食品是否需要食品流通許可證

百貨店經(jīng)營食品與食品流通許可證的關(guān)系

開百貨店是否需要食品流通許可證，主要取決于是否銷售食品。如果百貨店從事食品銷售活動，則必須依法取得食品流通許可證，以確保食品安全和合法經(jīng)營。以下情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

百貨行業(yè)食品流通許可證的辦理流程

百貨店食品流通許可證的辦理步驟

《食品經(jīng)營許可管理辦法》正式實施，食品流通許可和餐飲許可合并為食品經(jīng)營許可，也就是說食品經(jīng)營許可證代替食品流通許可證。辦理流程如下：

準備相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人或負責(zé)人的身份證明、經(jīng)營場所的使用證明、食品安全管理制度等。
向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，如有需要，會進行現(xiàn)場核查。
審查通過后，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

辦理《食品經(jīng)營許可證》流程一般耗時2-4周。

不同地區(qū)百貨辦理食品流通許可證的要求差異

不同地區(qū)百貨辦理食品流通許可證的特殊規(guī)定

例如，某些地區(qū)對于特定類型的食品銷售可能有額外的規(guī)定，或者在審批流程、審核標準上有所不同。但總體原則是遵循國家相關(guān)法律法規(guī)，保障食品安全。

需要注意的是，生豬屠宰場不需要辦理食品流通許可證。

百貨辦理食品流通許可證的條件

百貨店辦理食品流通許可證的必備條件

百貨店辦理食品流通許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容包括：食品經(jīng)營者是否具有《食品流通許可證》；食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營要求的，經(jīng)營者是否立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，經(jīng)營者是否立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商部門報告。