酒上的噴碼和營(yíng)業(yè)許可證

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2024-09-25 09:12:00
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內(nèi)容摘要：酒上噴碼的含作用酒上的噴碼通常包含了重要的信息，具有多種作用。以茅臺(tái)酒為例，其瓶蓋側(cè)面的三行噴碼均由數(shù)字組成，有著特定的含義。第...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒上噴碼的含作用

酒上的噴碼通常包含了重要的信息，具有多種作用。以茅臺(tái)酒為例，其瓶蓋側(cè)面的三行噴碼均由數(shù)字組成，有著特定的含義。

第一行噴碼：代表酒的出廠日期，即流入市場(chǎng)的日期。這是消費(fèi)者了解酒品生產(chǎn)時(shí)間的重要依據(jù)。

第二行噴碼：表示生產(chǎn)批次，也就是勾兌批次/日期。因?yàn)槊┡_(tái)酒在進(jìn)行最后的勾兌調(diào)味之后，酒還要分批次繼續(xù)存放一定的時(shí)間，之后才會(huì)灌瓶出廠。例如，有的年份陳釀酒和一些醬瓶特供茅臺(tái)生產(chǎn)日期和批次不一樣，批次要早上一年甚至三年，這與茅臺(tái)的釀造工藝有關(guān)。

第三行噴碼：是不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。其中序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。

酒上的噴碼能夠幫助消費(fèi)者辨別酒的真?zhèn)?、了解酒的生產(chǎn)批次和出廠時(shí)間等重要信息，對(duì)于保障消費(fèi)者權(quán)益和維護(hù)市場(chǎng)秩序具有重要意義。

酒上噴碼的識(shí)別方法

識(shí)別酒上噴碼的真?zhèn)螌?duì)于判斷酒的真假至關(guān)重要。以下是一些常見(jiàn)的識(shí)別方法：

數(shù)字“0”的斜線變化：注意觀察噴碼中數(shù)字“0”的斜線特征。
整體噴碼的清晰度和規(guī)整度：真酒的噴碼通常清晰、規(guī)整，字體大小和間距均勻。
通過(guò)茅臺(tái)贈(zèng)送的識(shí)別器查驗(yàn)：真酒膠帽表面圖文會(huì)消失，出現(xiàn)彩虹狀背景和“貴州茅臺(tái)”及“MOUTAI”字樣。
茅臺(tái)膠帽的可轉(zhuǎn)動(dòng)程度：茅臺(tái)膠帽是可以左右輕微轉(zhuǎn)動(dòng)的厘米左右的（別轉(zhuǎn)大了），膠帽收縮套住瓶蓋，粘合處比較規(guī)整服貼，下段收口緊致，裹住飄帶地方有凸起，開瓶即毀。

需要注意的是，不同品牌和類型的酒，其噴碼的特征和識(shí)別方法可能會(huì)有所不同。在鑒別時(shí)，要綜合考慮多個(gè)因素，并結(jié)合專業(yè)的鑒別工具和知識(shí)。

營(yíng)業(yè)許可證的辦理流程

辦理營(yíng)業(yè)許可證的流程通常如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。
審核：相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
實(shí)地核驗(yàn)（部分類型需要）：對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)。
領(lǐng)取許可證：審核通過(guò)后，根據(jù)不同情況，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)和不同類型的營(yíng)業(yè)許可證辦理流程可能會(huì)有所差異，在辦理之前最好跟當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門確認(rèn)具體要求和流程。

營(yíng)業(yè)許可證的相關(guān)規(guī)定

營(yíng)業(yè)許可證的相關(guān)規(guī)定主要包括以下方面：

市場(chǎng)主體登記管理：《中華人民共和國(guó)市場(chǎng)主體登記管理?xiàng)l例》規(guī)定，市場(chǎng)主體應(yīng)當(dāng)依照本條例辦理登記。未經(jīng)登記，不得以市場(chǎng)主體名義從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)：經(jīng)營(yíng)電信業(yè)務(wù)，必須依照相關(guān)規(guī)定取得國(guó)務(wù)院信息產(chǎn)業(yè)主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市電信管理機(jī)構(gòu)頒發(fā)的電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證。未取得電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證，任何組織或者個(gè)人不得從事電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品經(jīng)營(yíng)許可和備案：在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但也有一些情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品等。

營(yíng)業(yè)許可證的相關(guān)規(guī)定旨在規(guī)范市場(chǎng)主體的經(jīng)營(yíng)行為，保障市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

酒上噴碼與營(yíng)業(yè)許可證的關(guān)系

酒上噴碼主要用于標(biāo)識(shí)酒的生產(chǎn)和批次等信息，以幫助消費(fèi)者辨別真?zhèn)魏土私猱a(chǎn)品情況。營(yíng)業(yè)許可證則是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的憑證，確保企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

在酒類經(jīng)營(yíng)中，營(yíng)業(yè)許可證的取得是企業(yè)合法銷售酒類產(chǎn)品的前提。而酒上的噴碼可以作為監(jiān)管部門和消費(fèi)者判斷酒品來(lái) 真?zhèn)蔚囊罁?jù)之一。例如，監(jiān)管部門在檢查酒類市場(chǎng)時(shí)，可以通過(guò)查看酒上的噴碼和企業(yè)的營(yíng)業(yè)許可證，來(lái)核實(shí)產(chǎn)品的合法性和質(zhì)量。同時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買酒類產(chǎn)品時(shí)，除了關(guān)注酒上的噴碼，也可以通過(guò)查看商家的營(yíng)業(yè)許可證來(lái)確認(rèn)其經(jīng)營(yíng)的合法性，從而保障自身的權(quán)益。

酒上噴碼和營(yíng)業(yè)許可證雖然在功能和作用上有所不同，但都是保障酒類市場(chǎng)規(guī)范和消費(fèi)者權(quán)益的重要手段。