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2024-09-25 09:12:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理咖啡店的餐飲服務許可證，一般需要經(jīng)過以下流程：
提出申請：向申請人所在地區(qū)的市場監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請書。
材料審查：相關部門會在5個工作日內(nèi)對提交的材料進行審查并提出意見。
現(xiàn)場檢查：
申請許可的形式審查合格。
現(xiàn)場審查符合審核標準。
合法定許可條件和評分要求。
有現(xiàn)場審核的意見。
審批發(fā)證：審查通過后5個工作日之內(nèi)做出發(fā)證手續(xù)。
辦理咖啡店餐飲服務許可證需要滿足以下條件：
應具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請咖啡店餐飲服務許可證，通常需要準備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門同意設立文件）復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件（標明經(jīng)營場所用途、面積和設備設施位置）。
保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經(jīng)營者和從事現(xiàn)制現(xiàn)售的食品銷售經(jīng)營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產(chǎn)生申報、收運合同、收運聯(lián)單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等）。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
在辦理咖啡店餐飲服務許可證時，需要注意以下幾點：
咖啡館在申請食品經(jīng)營許可證的時候，根據(jù)具體的經(jīng)營范圍，可以同時申請含網(wǎng)絡項目、現(xiàn)制現(xiàn)售項目、和甜品站目。
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的要求，在制定或者修訂《食品經(jīng)營許可審查細則》時，根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，對食品經(jīng)營許可條件中增加的內(nèi)容進行細化，依法做好食品經(jīng)營許可工作。
與咖啡店餐飲服務許可證辦理相關的政策法規(guī)主要包括：
根據(jù)《國務院關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設施的制度。
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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