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2024-09-26 10:02:40
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食品衛(wèi)生許可證已經退出歷史舞臺，取而代之的是食品流通許可證、餐飲服務許可證和食品生產許可證。對于未取得相關許可證就從事食品生產經營活動的行為，罰款標準如下：
違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
以下為臨朐及相關地區(qū)的食品衛(wèi)生許可證罰款案例：
張某未取得食品經營許可證銷售食品，被某市市場監(jiān)督管理局處罰。被告查明張某于2018年10月份開始在未取得食品經營許可證的情況下從事食品經營，期間貨值2000元，獲利200元，現場方便面5桶，礦泉水6被告對原告作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。
臨朐有當事人使用超過保質期的食品原料，違反了相關規(guī)定。
《食品經營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)對食品經營許可和備案活動進行了規(guī)范。其中明確，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定：“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可。”本法第一百二十二條規(guī)定：“違反本法規(guī)定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
要避免臨朐食品衛(wèi)生許可證罰款，需做到以下幾點：
食品經營者應嚴格遵守相關法律法規(guī)，在從事食品經營活動前，依法取得食品經營許可證。
履行進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品。
如果對臨朐食品衛(wèi)生許可證罰款決定不服，可以按照以下流程進行申訴：
例如張某因未取得食品經營許可證銷售食品被處罰，他對該行政處罰決定不服，張某對此不服，向法院提起上訴。
行政處罰決定（現場處罰除外），由承辦食品衛(wèi)生監(jiān)督員提出違法事實證據及違反的食品衛(wèi)生法規(guī)條款，經3名以上單數食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成的合議組合議后做出，監(jiān)督機構負責人審批。
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