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2024-09-27 09:31:38
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辦理安慶小作坊食品生產許可證一般需要以下流程：
到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
接著，到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
然后，帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。
需要注意的是，提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。辦理過程中可能會因實際情況有所調整，具體以當?shù)叵嚓P部門要求為準。
申請安慶小作坊食品生產許可證需要滿足以下條件：
對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統(tǒng)、采光等。
具備與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員執(zhí)證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。
小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產衛(wèi)生規(guī)范，保證生產環(huán)境衛(wèi)生、生產設備清潔、生產管理合規(guī)。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛(wèi)生、無毒無害，自覺接受社會監(jiān)督。具體條件可能會根據(jù)當?shù)卣吆蛯嶋H情況有所不同。
辦理安慶小作坊食品生產許可證通常需要準備以下材料：
食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
經營者身份證復印件，經辦人為代辦人的，代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
不同地區(qū)可能會有細微差別，建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P部門，以確保材料準備齊全。
但一般來說，審批時間會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場審核的情況等多種因素的影響。通?？赡苄枰獢?shù)周至數(shù)月不等。
安慶市對小作坊食品生產許可證的監(jiān)管有以下要求：
開展小作坊摸底建檔工作。省級市場監(jiān)管部門負責制定小作坊摸底建檔辦法，建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫，定期匯總小作坊總體情況?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構具體負責小作坊摸底建檔和動態(tài)管理，小作坊建檔率要達到100%。小作坊建檔應重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料（含食品添加劑）及采購渠道、食品銷售區(qū)域等。
實行小作坊食品“負面清單”管理。省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定，結合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。
落實食品安全主體責任。小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產衛(wèi)生規(guī)范，保證生產環(huán)境衛(wèi)生、生產設備清潔、生產管理合規(guī)。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛(wèi)生、無毒無害，自覺接受社會監(jiān)督?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構要督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任，指導小作坊依法依規(guī)從事生產加工活動，告知小作坊開辦者禁止生產加工的食品品種，以及應當遵守的食品安全法律法規(guī)、食品生產衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準。
加強小作坊食品生產監(jiān)管?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構要依據(jù)食品安全法律法規(guī)、食品生產衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準，對小作坊開展監(jiān)督檢查，重點檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等；必要時對食品進行抽檢，檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定及時處置。針對人民群眾反映強烈的小作坊食品安全問題，集中開展綜合治理。通過許可（登記、核準、備案）等方式實施小作坊監(jiān)督管理的，要優(yōu)化工作流程、提升管理效能。
嚴厲打擊違法生產加工行為。各地市場監(jiān)管部門要嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣食品，以及濫用食品添加劑等違法行為。對超出目錄管理范圍生產加工食品，不符合生產衛(wèi)生規(guī)范要求，以及生產加工食品不符合食品安全標準的小作坊，要依法責令其立即停止生產經營，直至吊銷許可（登記、核準、備案）。
推動小作坊轉型升級和質量提升。各地市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管服務，加強指導幫扶，促進提升小作坊食品安全管理水平。鼓勵小作坊改進設備工藝、加強創(chuàng)新研發(fā)，引導具備條件的小作坊申請食品生產許可，推進生產加工規(guī)模化和規(guī)范化。推動小作坊生產加工園區(qū)或集聚區(qū)建設，督促落實園區(qū)管理者責任，鼓勵建立統(tǒng)一的原料采購、食品檢驗、倉儲物流、電子商務等全鏈條配套服務，推進生產加工集約化。引導小作坊提升食品品質，以傳統(tǒng)工藝為依托，采用優(yōu)質食品原料，推進小作坊食品優(yōu)質化。把小作坊升級改造、集約發(fā)展、品質提升、品牌創(chuàng)建等與推進鄉(xiāng)村振興結合起來，推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型升級。
監(jiān)管要求會根據(jù)法律法規(guī)和政策的變化而調整，小作坊應密切關注并嚴格遵守。
補充信息
食品生產加工小作坊是指具有固定生產場所、從業(yè)人員較少、生產規(guī)模較小，主要從事傳統(tǒng)食品、地方特色食品等生產加工活動，滿足當?shù)厝罕娛称废M需求的市場主體。安慶市對食品加工小作坊設立了必備條件，由安慶市食品安全委員會辦公室根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)，結合地方食品生產加工實際等情況制定，并向社會發(fā)布。
生產場地方面：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開。防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統(tǒng)，采光等都有嚴格要求。
生產人員方面：食品生產許可證審核，要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求?；瀱T執(zhí)證上崗，所以需要企業(yè)自己去培訓化驗員。
設備設施方面：取證有明確的生產設備和檢測設備要求，而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔。
這些困難需要小作坊在辦理許可證時充分考慮和應對。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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