衛(wèi)生許可證是食品許可證嗎

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2024-09-28 15:22:10
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內(nèi)容摘要：衛(wèi)生許可證和食品許可證的區(qū)別衛(wèi)生許可證和食品許可證不是同一個概念，它們存在多方面的區(qū)別。頒發(fā)單位不同：衛(wèi)生許可證是經(jīng)衛(wèi)生行政部門審...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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衛(wèi)生許可證和食品許可證的區(qū)別

衛(wèi)生許可證和食品許可證不是同一個概念，它們存在多方面的區(qū)別。

頒發(fā)單位不同：衛(wèi)生許可證是經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，是有注冊備案的許可證號。而食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。食品許可證則由食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)。
范圍不同：食品衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，而食品經(jīng)營許可證是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。

衛(wèi)生許可證涵蓋的范圍

衛(wèi)生許可證涵蓋的范圍較為廣泛，包括但不限于以下方面：

住宿場所，如賓館、旅店、招待所、度假村等。
沐浴場所，如公共浴室（含浴室、洗浴中心等）。
美容美發(fā)場所，如理發(fā)店、美容店（不含醫(yī)療美容）。
文化娛樂場所，如影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、游藝廳等。
體育場所，如體育場（館）、游泳場（館）等。
文化交流場所，如圖書館、博物館、美術(shù)館、展覽館等。
購物場所，如商場（店）、書店等。
公共交通等候場所，如候車（機、船）室、公共交通工具等。

申請衛(wèi)生許可證的企業(yè)或單位必須滿足以下條件：

具備相應的生產(chǎn)經(jīng)營場所，并符合衛(wèi)生要求。
具備符合衛(wèi)生要求的加工、儲存、運輸?shù)仍O備設施。
具備相應的衛(wèi)生管理制度和措施。
從業(yè)人員須經(jīng)過健康檢查，取得健康證明后方可從事相關經(jīng)營活動。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請材料包括：

衛(wèi)生許可證申請書。
企業(yè)或單位的基本情況介紹。
法定代表人或負責人的身份證明。
生產(chǎn)經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
企業(yè)或單位的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等證明文件。
食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務許可證的復印件等相關文件。
企業(yè)或單位的衛(wèi)生管理制度、加工儲存運輸?shù)仍O備設施情況的說明。
從業(yè)人員健康證明等相關文件。

食品許可證涵蓋的范圍

食品許可證主要涵蓋食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務等領域。

食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂這三類。

食品銷售經(jīng)營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡食品銷售商等。經(jīng)營者主要是銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預包裝食品經(jīng)營許可證。
餐飲服務經(jīng)營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營者主要提供食品加工及制作服務，為消費者提供堂食或者外賣等。

食品生產(chǎn)許可分類目錄對食品生產(chǎn)許可的類別進行了詳細規(guī)定，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。

衛(wèi)生許可證與食品許可證的關系

國務院曾發(fā)布決定，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。