小餐桌的衛(wèi)生許可證

內容摘要：小餐桌衛(wèi)生許可證辦理流程小餐桌衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：申請：申請人向當?shù)匦姓徟罩行摹笆乘幈O(jiān)窗口”提交申...

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小餐桌衛(wèi)生許可證辦理流程

小餐桌衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

申請：申請人向當?shù)匦姓徟罩行摹笆乘幈O(jiān)窗口”提交申請。
受理：如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正。
審查：相關部門會按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發(fā)《餐飲服務許可證》。

小餐桌衛(wèi)生許可證的申請條件主要包括以下幾個方面：

場所條件：場所基本設施符合衛(wèi)生要求，如具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
人員條件：從業(yè)人員經健康檢查和培訓合格。
制度條件：衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全。
特殊條件：對于星級飯店（賓館），應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構，食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

辦理小餐桌衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

衛(wèi)生許可申請書：詳細填寫相關信息。
名稱預先核準通知書復印件：用于證明名稱的合法性。
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件：以確認負責人身份。
食品生產經營場所使用證明，承包合同或協(xié)議：證明經營場所的合法性和使用權限。
生產經營場所平面布局圖：展示場所的布局和設施分布。
申請單位衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度制度：包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格證明：確保從業(yè)人員的健康和專業(yè)知識水平。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題：用于檢驗培訓效果。
所購原材料(如:米、面、油、肉)的“三證”(衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產品的檢驗合格證明或檢驗報告)和肉的檢驗檢疫合格證明：保證原材料的質量和安全性。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議(合同)復印件：規(guī)范廢棄物的處理。