歺飲食品經(jīng)營許可證

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2024-09-28 15:24:44
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內(nèi)容摘要：餐飲食品經(jīng)營許可證辦理流程辦理餐飲食品經(jīng)營許可證一般需要經(jīng)過以下流程：準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確自身經(jīng)營活動是否需要...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲食品經(jīng)營許可證辦理流程

辦理餐飲食品經(jīng)營許可證一般需要經(jīng)過以下流程：

準(zhǔn)備階段
- 了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確自身經(jīng)營活動是否需要辦理許可證以及辦理的類型和范圍。
- 確定經(jīng)營場所，并確保其符合食品安全和衛(wèi)生要求。
申請階段
- 先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
- 按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出申請。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，或者學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。主體業(yè)態(tài)以主要經(jīng)營項(xiàng)目確定，不可以復(fù)選。食品經(jīng)營項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理三類。食品經(jīng)營項(xiàng)目可以復(fù)選。
- 填寫食品經(jīng)營許可申請書，并提交相關(guān)材料。
審核階段
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審核。
- 審核過程中，可能會對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，以確保其符合食品安全要求。
決定階段
- 審核通過的，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
- 審核不通過的，告知申請人不通過的原因，并給予整改建議。

餐飲食品經(jīng)營許可證所需材料

申請餐飲食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。但如果營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)，申請人則不需要提供此項(xiàng)材料。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

餐飲食品經(jīng)營許可證辦理?xiàng)l件

辦理餐飲食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

餐飲食品經(jīng)營許可證有效期

餐飲食品經(jīng)營許可證（即食品經(jīng)營許可證）的有效期一般為5年。在食品經(jīng)營許可證的有效期內(nèi)，經(jīng)營者需遵守法規(guī)，確保食品安全，并接受監(jiān)督檢查。

餐飲食品經(jīng)營許可證的變更與注銷

變更
- 符合以下全部條件的單位可以提出變更申請：持有有效的《食品經(jīng)營許可證》；《食品經(jīng)營許可證》載明的事項(xiàng)發(fā)生變化，且在變化后的10個工作日內(nèi)；涉及經(jīng)營者名稱、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、社會信用代碼、住所等主體資格變更的，已在主體資格許可部門完成變更。
注銷
- 食品經(jīng)營者申請注銷食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：食品經(jīng)營許可注銷申請書；食品經(jīng)營許可證正本、副本；與注銷食品經(jīng)營許可有關(guān)的其他材料。