滋補(bǔ)品的食品生產(chǎn)許可證是怎樣的

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2024-09-28 15:25:31
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內(nèi)容摘要：滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的全面解讀一、滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的定要求食品生產(chǎn)許可管理辦法明確指出，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的全面解讀

一、滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的定要求

食品生產(chǎn)許可管理辦法明確指出，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

食品生產(chǎn)許可證是保障食品安全的重要手段，它要求食品生產(chǎn)者具備一定的生產(chǎn)條件、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制體系等，以確保生產(chǎn)出的食品符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。對(duì)于滋補(bǔ)品這類特殊的食品，其生產(chǎn)許可證的要求可能會(huì)更加嚴(yán)格，包括原材料的采購、生產(chǎn)工藝的控制、產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測等方面。

二、常見滋補(bǔ)品的食品生產(chǎn)許可證類型

常見的滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證類型主要包括保健食品生產(chǎn)許可證和普通食品生產(chǎn)許可證。

保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。這類滋補(bǔ)品的生產(chǎn)許可證要求相對(duì)較高，需要經(jīng)過嚴(yán)格的審批和監(jiān)管。

普通食品生產(chǎn)許可證則適用于那些不具有特定保健功能，僅作為一般營養(yǎng)補(bǔ)充或滿足日常飲食需求的滋補(bǔ)品。

三、獲取滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的流程

獲取滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證一般需要以下步驟：

要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后，向相關(guān)部門提交開辦申請(qǐng)及其他材料，如生產(chǎn)場所的布局圖、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理制度文件等。相關(guān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合要求的開受理通知書；不符合要求的，出具不予受理 (補(bǔ)正材料)通知書。

接下來，相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行材料和現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查主要檢查生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件、生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行情況、人員的操作規(guī)范等。經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準(zhǔn)頒發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準(zhǔn)的決定，書面說明理由告知申請(qǐng)人。

例如，在淘寶銷售滋補(bǔ)品，除了上述流程外，還需要提供相關(guān)的證明文件，如銷售保健品商戶需要營業(yè)執(zhí)照，持有的《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件或《食品流通許可證》許可范圍必須明確注明“保健食品銷售”權(quán)限；保健食品生產(chǎn)廠商持有的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件等。

四、滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對(duì)地方特色食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實(shí)施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報(bào)告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止。

縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。同時(shí)，食品生產(chǎn)許可證需詳細(xì)載明生產(chǎn)者的多項(xiàng)關(guān)鍵信息，包括但不限于生產(chǎn)者名稱、法定代表人（或負(fù)責(zé)人）的姓名、住所及生產(chǎn)地址等，此外還包含食品類別、許可證編號(hào)、有效期等。

五、滋補(bǔ)品食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管規(guī)定

國家市場監(jiān)督管理總局令明確規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，都有嚴(yán)格的規(guī)定和流程。

對(duì)于不符合規(guī)定的生產(chǎn)行為，相關(guān)部門將依法進(jìn)行處罰。例如，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。

同時(shí)，消費(fèi)者在購買滋補(bǔ)品時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在問題，可以依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行維權(quán)。