食品生產(chǎn)許可證好辦嗎具體流程

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2024-09-28 15:27:21
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證辦理的難易程度食品生產(chǎn)許可證的辦理難易程度因多種因素而異。一方面，地區(qū)、企業(yè)規(guī)模和業(yè)務(wù)類(lèi)型的不同會(huì)影響辦理的難度。比...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證辦理的難易程度

食品生產(chǎn)許可證的辦理難易程度因多種因素而異。一方面，地區(qū)、企業(yè)規(guī)模和業(yè)務(wù)類(lèi)型的不同會(huì)影響辦理的難度。比如在一些地區(qū)，可能對(duì)食品生產(chǎn)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)較高，審核流程較為嚴(yán)格；對(duì)于大型企業(yè)，由于其生產(chǎn)流程復(fù)雜、涉及的食品種類(lèi)多樣，可能需要更多的時(shí)間和精力來(lái)準(zhǔn)備相關(guān)材料和滿(mǎn)足條件。另一方面，如果是初次申請(qǐng)且對(duì)各方面的標(biāo)準(zhǔn)把握不夠細(xì)致、明確和系統(tǒng)化，通過(guò)率可能較低。但只要遵循規(guī)定，準(zhǔn)備齊全材料并按流程申請(qǐng)，通過(guò)的機(jī)會(huì)還是較大的。

食品生產(chǎn)許可證辦理流程

食品生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類(lèi)別：明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類(lèi)別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、乳制品、飲料等。
滿(mǎn)足申請(qǐng)條件：
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境清潔，確保場(chǎng)所無(wú)毒無(wú)害無(wú)污染。
- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或措施。
- 有專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
- 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
- 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單。
- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
選擇申請(qǐng)方式：
- 現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)：由于各地政務(wù)事項(xiàng)改革進(jìn)度不一，如果申請(qǐng)者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時(shí)，申請(qǐng)者應(yīng)該到所在地縣級(jí)以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)。如果對(duì)此還有疑問(wèn)，可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢(xún)，或直接撥打當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話(huà)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。
- 網(wǎng)上申請(qǐng)：無(wú)論選擇哪種申請(qǐng)方式，申請(qǐng)人仍是要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料的。網(wǎng)上申請(qǐng)只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，目的是加快審查進(jìn)度。
接受現(xiàn)場(chǎng)核查：現(xiàn)場(chǎng)核查—審批決定（核查不過(guò)按意見(jiàn)進(jìn)行整改）—領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。由于各地政務(wù)事項(xiàng)改革進(jìn)度不一，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間及行政審批時(shí)間可能會(huì)有所不同，因此，如果對(duì)此還有任何其他疑問(wèn)的，可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢(xún)，或直接撥打當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話(huà)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。

食品生產(chǎn)許可證辦理的常見(jiàn)問(wèn)題

在辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)，常見(jiàn)的問(wèn)題包括：

生產(chǎn)的場(chǎng)地環(huán)境：剛創(chuàng)業(yè)時(shí)成本不多或是法律意識(shí)淡薄等影響下，許多小作坊的生產(chǎn)地點(diǎn)不固定，但辦理食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)場(chǎng)地地點(diǎn)是要固定的，對(duì)地點(diǎn)的選擇和周邊人流量等都有要求，防止出現(xiàn)交叉感染。還有消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)等方面，不能滿(mǎn)足這些要求的也無(wú)法辦理。車(chē)間規(guī)劃布局與配置應(yīng)符合GB14881要求和對(duì)應(yīng)食品審查細(xì)則要求，比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內(nèi)包裝間、外包裝間、倉(cāng)庫(kù)、檢驗(yàn)室、留樣室等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級(jí)要求的達(dá)到相應(yīng)凈化等級(jí)要求等，同時(shí)車(chē)間內(nèi)地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設(shè)施，有合理的給排水和排通風(fēng)設(shè)施。
生產(chǎn)人員：配置不少于6人的管理技術(shù)人員（含食品安全員和檢驗(yàn)員）。生產(chǎn)人員必須要有相關(guān)證件，還要到醫(yī)院辦理健康證件。不滿(mǎn)足條件也無(wú)法進(jìn)行辦理，所以想辦理快速的話(huà)這方面要提前準(zhǔn)備做好。
設(shè)備設(shè)施：辦理生產(chǎn)許可證時(shí)要配置必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備（檢驗(yàn)設(shè)備要委托計(jì)量校準(zhǔn)合格），設(shè)備還沒(méi)有明確，和對(duì)檢測(cè)的設(shè)備要求還沒(méi)有出來(lái)，那么也好難通過(guò)辦理的，所以一定要把所有需要的條件準(zhǔn)備好后再申報(bào)辦理。

成功辦理食品生產(chǎn)許可證的案例分享

目前暫未獲取到詳細(xì)且完整的成功辦理食品生產(chǎn)許可證的案例分享信息。但一般來(lái)說(shuō)，成功辦理通常需要企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定和流程，準(zhǔn)備充分的申請(qǐng)材料，并確保生產(chǎn)場(chǎng)所、人員、設(shè)備等方面符合要求。

不同地區(qū)食品生產(chǎn)許可證辦理的差異

不同地區(qū)辦理食品生產(chǎn)許可證存在一定的差異。例如，對(duì)于普通食品類(lèi)別，不同地區(qū)在生產(chǎn)場(chǎng)所要求方面可能有所不同。有的地區(qū)可能對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的選址、布局、設(shè)施等有更嚴(yán)格的規(guī)定。在生產(chǎn)設(shè)備要求上，也可能因地區(qū)而異，某些地區(qū)可能對(duì)特定食品的生產(chǎn)設(shè)備有特殊的要求。不同地區(qū)在審核標(biāo)準(zhǔn)、