德州食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理

好順佳集團(tuán)
2024-09-29 09:29:46
5388

內(nèi)容摘要：德州食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理流程申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，并通過山東省食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

德州食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理流程

申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，并通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行在線申報。具體流程如下：

申請
- 提交方式：網(wǎng)絡(luò)提交。并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。[]。紙質(zhì)材料由審查組在現(xiàn)場核查結(jié)束后帶回。
- 獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行網(wǎng)上申報后，系統(tǒng)自動生成申請編號。
受理
- 材料補(bǔ)正：申請材料經(jīng)審核后需要補(bǔ)正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補(bǔ)正通知書，列明需補(bǔ)正的材料內(nèi)容和補(bǔ)正具體注意事項說明。企業(yè)及時登入系統(tǒng)查看并進(jìn)行補(bǔ)正。
- 獲取受理（不予受理）憑證
  - 經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。
  - 經(jīng)審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進(jìn)程查詢
- 進(jìn)入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)，在首頁找到“進(jìn)度查詢”，點擊進(jìn)入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進(jìn)行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產(chǎn)品名稱）、簽收號、辦理狀態(tài)。
獲取審批決定書
- 獲取方式：行政受理中心領(lǐng)?。档^(qū)行政服務(wù)中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街 999 號，聯(lián)系電話：0530—7381018）。領(lǐng)取時需提供領(lǐng)取人的身份證復(fù)印件，單位開具的委托書（原件）。
- 決定書類型：《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期 5 年。

德州辦理食品生產(chǎn)許可證檢測報告的要求

食品生產(chǎn)許可審查分為申請材料審查和現(xiàn)場核查兩部分。申請材料應(yīng)包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)場所布局圖、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理文件等?，F(xiàn)場核查要點包括廠房設(shè)施、設(shè)備、人員管理、衛(wèi)生條件等方面。

例如，廠房的要求包括墻面、地面、頂部都要求光滑易打掃，且保持清潔；人流物流要分開；生產(chǎn)過程中、生產(chǎn)車間原料入口和成品出口需要有專門的產(chǎn)品防護(hù)設(shè)施；人流入口處需要安裝洗手、消毒、更衣、風(fēng)淋房等設(shè)施；生產(chǎn)區(qū)域與生活區(qū)域分開、廠房面積與生產(chǎn)能力相適應(yīng)、有獨立的庫房、廠房與有毒有害源保持一定距離等。

德州食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理的費用

食品生產(chǎn)許可證的辦理費用并不是一個固定的數(shù)值，會因多種因素而有所不同。如果是自行辦理，通?？赡苤恍枰Ц兑恍┕け举M等少量費用，比如幾十元到幾百元不等。例如，在某些地區(qū)，自行辦理食品生產(chǎn)許可證可能只需要繳納幾十元的證書工本費以及一些打印材料等小額費用。但如果選擇找專業(yè)的代辦機(jī)構(gòu)辦理，費用就會有所增加。一般來說，代辦食品生產(chǎn)許可證的費用大致在 2500 元到 4000 元左右，當(dāng)然，具體金額還可能會因公司的具體情況以及所在地區(qū)等因素有所差異，面積越大費用可能相對更貴。

德州成功辦理食品生產(chǎn)許可證檢測報告的案例

以下為部分未成功辦理食品生產(chǎn)許可證的案例：

經(jīng)查，陳慶廠在未辦理食品生產(chǎn)許可證的情況下，自 2019 年 1 月 10 日至 2019 年 10 月 16 日，共生產(chǎn)涼皮 196000 斤，面筋 21840 斤，銷售貨值 326760 元，獲利 56000 元。
2024 年 4 月 1 日，禹城市市場監(jiān)管局對德州某學(xué)院食堂采購的食品甜椒進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)山東安譜檢測科技有限公司檢驗，毒死蜱、噻蟲胺項目不符合 GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，該局執(zhí)法人員進(jìn)行立案調(diào)查。

德州食品生產(chǎn)許可證檢測報告辦理的注意事項

在辦理食品生產(chǎn)許可證檢測報告過程中，各部門需要注意以下事項：

人員管理部門
- 健康證明：確保所有人員必須有合格的健康證明，尤其是 SC 提報人員及被審核區(qū)域人員的健康證必須確保有效。
- 培訓(xùn)及考核：相關(guān)崗位人員參與了基礎(chǔ)知識、質(zhì)量意識、崗位技能等相關(guān)培訓(xùn)，并保存相應(yīng)的培訓(xùn)記錄和考核記錄。
- 確保審核當(dāng)天被提報人員當(dāng)場參與審核，尤其是關(guān)鍵崗位人員必須在審核現(xiàn)場接受考核。
- 完善的人員檔案，必須確保不得招聘錄用食品行業(yè)禁止從業(yè)人員，并進(jìn)行文件化的承諾等。
行政部門
- 確保工作服干凈衛(wèi)生。
- 做好審核當(dāng)天外來人員管理。
- 監(jiān)控時時有效，并做好抽查記錄。
- 確保其管理區(qū)域的衛(wèi)生整潔，包括防塵、防霉、防蟲等管理與維護(hù)工作，確保不得出現(xiàn)污染、積水等影響衛(wèi)生及食品安全的負(fù)面因素等。
財務(wù)部門
- 做好固定資產(chǎn)證明存檔，以防有爭議時，備查等。
倉儲部門
- 做好倉儲環(huán)境衛(wèi)生清理工作。
- 成品、半成品做好離地離墻離天花板的“三離”工作，不得直接接觸地面。
- 蟲鼠害裝置配備合理且有效。
- 物賬相符且按照先進(jìn)先出的原則。
- 現(xiàn)場記錄皆及時有效填寫/審核。
- 計量用工具檢定證書有效，并做好日常校準(zhǔn)管理。
- 物料標(biāo)識到位。
- 分區(qū)合規(guī)。
- 做好不同區(qū)域的標(biāo)識（設(shè)立不合格品區(qū)/待檢區(qū)）等。備注：有外租倉庫的需提前準(zhǔn)備好倉庫租賃合同、倉庫所有方資質(zhì)、影像資料、照片、相關(guān)記錄等備查。
設(shè)備部門
- 保證迎審設(shè)備做好調(diào)試。
- 設(shè)備的點檢、潤滑等相關(guān)制度及記錄存檔完好。
- 應(yīng)審當(dāng)天確保維修人員到位，隨時配合設(shè)備應(yīng)急狀況等。
安全部門
- 保證安全通道合規(guī)。
- 消防器材完整且有效管理。
- 確保特種設(shè)備及人員相關(guān)證書有效等。
質(zhì)量部門
- QA 需將資料與現(xiàn)場進(jìn)行核對確保一致性，對所有應(yīng)審現(xiàn)場組織人員進(jìn)行預(yù)審。
- 物料/成品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)需受控下發(fā)，并確保有效。
- 做好物料驗收記錄及相關(guān)憑證存檔。
- 設(shè)備新安裝的軟管做好安全性檢測。
- 化驗室需保證儀器配備完整并校準(zhǔn)鑒定有效。
- 試劑皆有效且做好配制及標(biāo)定標(biāo)識，對于購買的標(biāo)定后的標(biāo)準(zhǔn)試劑則需要有供方合格的出廠檢驗報告。
- 檢驗人員熟練掌握應(yīng)審產(chǎn)品檢驗項目的測試方法，并熟練掌握實際操作技能。
- 現(xiàn)場有檢測執(zhí)行的國標(biāo)文本或 SOP，需受控下發(fā)。
- 現(xiàn)場記錄皆及時有效填寫/審核。
- 外檢報告項目完整準(zhǔn)確，外部委托檢測的協(xié)議（如有）。
- 需有應(yīng)審產(chǎn)品的完整標(biāo)簽。
- 品控制定的 SOP 需符合產(chǎn)品實際工藝流程，并現(xiàn)場驗證。
- 應(yīng)完善相應(yīng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)配料表，對其中的食品添加劑必須依據(jù) GB 2760 進(jìn)行合規(guī)性判斷等。
生產(chǎn)部門
- 設(shè)備經(jīng)過調(diào)試運行。
- 現(xiàn)場工器具保證配備完整且完好。
- 做好車間衛(wèi)生清理工作。
- 成品、半成品做好離地離墻離天花板的“三離”工作，不得直接接觸地面。
- 蟲鼠害裝置配備合理且有效。
- 現(xiàn)場記錄皆及時有效填寫/審核。
- 計量用工具檢定證書有效，并做好日常校準(zhǔn)管理。
- 物料標(biāo)識到位。
- 分區(qū)合規(guī)。
- 做好不同區(qū)域的標(biāo)識（設(shè)立不合格品區(qū)）。
- 現(xiàn)場有產(chǎn)品生產(chǎn)執(zhí)行的 SOP，需受控下發(fā)。
- 現(xiàn)場人員需熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)過程。
- 現(xiàn)場的設(shè)備布局、物流方向、人流方向等要合理，不能產(chǎn)生交叉污染。
- 現(xiàn)場清洗消毒管理及設(shè)施設(shè)備的管理必須符合 SOP 要求等。

有一些問題在迎審過程中高頻反復(fù)出現(xiàn)，如：現(xiàn)場記錄未及時填寫/審核，或者相關(guān)記錄未擺放在作業(yè)現(xiàn)場；蟲鼠害控制裝置失效，相關(guān)人員在檢查時只流于表面，未做實際驗證；生產(chǎn)用工器具現(xiàn)場配備不完整；；衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等等。建議企業(yè)依據(jù)食品生產(chǎn)許可的相關(guān)標(biāo)法規(guī)定，做好自查及落地管理。